Salute e malattia
funghi e le cipolle sono comunemente considerati un contorno ma contano per il fabbisogno giornaliero di verdura. Gli adulti dovrebbero mangiare almeno 2 1/2 tazze di verdura ogni giorno secondo le Linee guida dietetiche del 2010 per gli americani. Sia che siano impilati in cima a una striscia o gettati in padella ogni ½ tazza di funghi e cipolle rappresenta un quinto delle verdure giornaliere.
Suggerimento
Funghi saltati &Le cipolle hanno 297 calorie e 14 84 g di proteine per 100 grammi che servono secondo i dati nutrizionali forniti dal database di composizione alimentare USDA.
Ogni 1/4 tazza di cipolle saltate ha 29 calorie 1 71 g di carboidrati 0 21 g di proteine 2 35 g di grassi totali 0 321 g di grassi saturi e 0 4 g di fibre.
Funghi
Ogni 1/4 di tazza di funghi saltati ha solo 7 calorie 1 09 g di carboidrati 0 97 g di proteine 0 09 g di grassi totali 0 011 g di grassi saturi e 0 5 g di fibre.
Funghi e cipolle
Una porzione uniforme di 1/2 saltato di funghi saltati e le cipolle hanno 36 calorie 2 8 g di carboidrati 1 18 g di proteine 2 46 g di grassi totali 0 332 g di grassi saturi e 0 9 g di fibre. La quantità di grasso presente è solo ciò che rimane nei funghi e nelle cipolle dopo aver saltato. Più olio o burro usi più grasso e calorie contengono i funghi e le cipolle. Per mantenere basso il conteggio delle calorie scolare il liquido in eccesso prima di servirlo.
Minerali
Il contenuto di minerali di 1/2 tazza di funghi saltati e cipolle comprende 5 mg di calcio 0 13 mg di ferro 5 mg di magnesio 35 mg di fosforo 126 mg di potassio 6 mg di sodio 0 2 mg di zinco 0 083 mg di rame 0 035 mg di manganese e 3 8 mcg di selenio.
Vitamine
The contenuto di vitamine di 1/2 tazza di funghi saltati e cipolle include 0 4 mg di vitamina C 0 037 mg di tiamina 0 134 mg di riboflavina 1 04 mg di niacina 0 428 mg di acido pantotenico 0 056 mg di vitamina B-6 4 7 mcg di vitamina K e 1 23 mg di gamma-tocoferolo.
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