Come calcolare la dose nutrizionale

Per determinare se stai rispettando la dose raccomandata o RDA degli importanti macronutrienti carboidrati grassi e proteine devi calcolare il tuo apporto nutrizionale. La RDA definita dall'Istituto di Medicina indica la quantità di un particolare nutriente che è necessario consumare per soddisfare i requisiti del 97-98 percento di un determinato gruppo di persone. Tenere un registro degli alimenti per uno o più giorni può aiutarti a calcolare il tuo apporto nutrizionale giornaliero.

Registra la quantità di cibo che mangi durante il giorno prendendo nota di calorie grassi proteine ​​e carboidrati. Questa informazione può essere trovata sull'etichetta dei fatti nutrizionali sulla confezione. Se stai mangiando un pasto fatto in casa usa le etichette dei fatti nutrizionali per gli ingredienti. Se mangi fuori potresti essere in grado di trovare i dati nutrizionali sul sito web del ristorante.

Aggiungi il tuo consumo totale per ogni categoria alla fine della giornata. Le categorie dovrebbero essere calorie grassi proteine ​​e carboidrati. Registrare questi totali.

Moltiplicare i grammi totali di carboidrati consumati per 4 - questo è il numero di calorie in 1 grammo di carboidrati - per determinare quante calorie nella dieta provengono dai carboidrati. Ad esempio se hai consumato 2000 calorie in un giorno con 150 grammi di carboidrati allora 600 delle 2.000 calorie o il 30% provenivano da carboidrati.

Moltiplicare i grammi totali di grasso consumato da 9 - il numero di calorie in 1 grammo di grasso - per trovare il numero di calorie che provengono da grassi. Ad esempio se hai consumato 80 grammi di grasso significa che 720 delle calorie totali che hai consumato provenivano da grassi.

Moltiplichi l'assunzione totale di proteine ​​in grammi di 4 per determinare quanti delle calorie che hai consumato provenivano da proteine. Ogni grammo di proteine ​​ha 4 calorie. Ad esempio se hai consumato 50 grammi di proteine 200 delle tue calorie totali provenivano da proteine.

Suggerimento

Sii consapevole delle dimensioni di servizio quando registri il tuo apporto nutrizionale. Se il formato della porzione di pasta è di 1 tazza ma hai mangiato 2 tazze assicurati di moltiplicare le informazioni sull'etichetta nutrizionale per 2.

Puoi anche utilizzare un rilevatore di assunzione nutrizionale online come ad esempio l'USDA. "SuperTracker."

Avvertenze

Se hai dubbi sul tuo apporto nutrizionale parla con il tuo medico o con un dietista registrato.

Cose necessarie

Carta e penna

Calcolatrice

Tracker di nutrizione online (facoltativo)