Linee guida per la pianificazione del pasto per una famiglia a basso reddito

partire da giugno 2010 il parsimonioso piano alimentare del Dipartimento americano dell'agricoltura per una coppia di età compresa tra i 19 e i 50 anni con due bambini di età compresa tra 2 e 5 anni ha permesso $ 117 10 a settimana o $ 507 60 al mese da spendere sul cibo. Questa è la linea guida che viene usata per determinare le assegnazioni di buoni alimentari ma è anche utile come base per chiunque stia cercando di tagliare il budget della spesa.

Nutrizione

Un pasto bilanciato dovrebbe includere proteine cereali integrali e frutta o verdura. Riso integrale e pasta integrale sono relativamente economici quindi grandi quantità di questi alimenti possono costituire la base dei vostri pasti parsimoniosi. Le proteine tendono ad essere la parte più costosa di un pasto ma le famiglie a basso reddito possono allungare i loro dollari di generi alimentari pianificando pasti che includono fonti di proteine a prezzi accessibili come uova e fagioli secchi. Per risparmiare denaro su frutta e verdura è utile acquistare prodotti economici nei mercati locali dei contadini o acquistare oggetti surgelati quando possibile.

Bevande

Quando lavori con un budget alimentare molto basso è importante assicurarsi che ogni acquisto ti dia il miglior valore possibile. L'acqua è la scelta ideale per le famiglie a basso reddito in quanto è gratuita e svolge un ruolo fondamentale nel mantenere il corpo adeguatamente idratato. Latte a basso contenuto di grassi e succhi di frutta al 100% sono anche buone scelte di bevande. Evitare bevande gassate o bevande zuccherate tranne che come trattamento speciale; questi articoli sono costosi e non offrono alcun reale vantaggio nutrizionale.

Vendite e coupon

Aumenta i tuoi dollari pianificando i pasti in base alle vendite e ai coupon disponibili nel tuo negozio di alimentari durante una settimana specifica. Se hai l'accesso a Internet a casa ci sono diversi siti web per mamme frugali che offrono abbinamenti coupon e vendita per negozi come Wal-Mart Target Albertson e Safeway.

Marchi di negozi

I marchi di un negozio erano una volta pensato come prodotti di qualità inferiore ma questi articoli sono spesso altrettanto gustosi e nutrienti delle loro controparti di marca. Puoi trovare marchi di negozi per tutto dal burro di arachidi ai cereali per la colazione. Dal momento che non hanno campagne pubblicitarie nazionali questi prodotti possono essere venduti con un risparmio fino al 50 percento.

Convenience Foods

È importante evitare il più possibile i cibi pronti. Anche se articoli come miscele per il forno e verdure pre-lavate possono far risparmiare tempo in cucina il pesante prezzo da pagare richiede troppo da un budget di spesa limitato. Se non ti senti a tuo agio in cucina prendi alcuni libri di cucina di base della tua biblioteca locale per imparare come tritare sapientemente i prodotti per un'insalata e come preparare da zero i tuoi rotoli per la cena.