Salute e malattia
Suggerimento
Carne di pollo tacchino contiene 482 calorie e 8 93 g di proteine per 100 grammi ai dati nutrizionali forniti dal Database di composizione degli alimenti dell'USDA.
Calorie
La carne del pranzo in Turchia è più bassa in termini di calorie rispetto alla maggior parte degli altri tipi di carne. A 100 g o circa 3 5 once. Porzione di tacchino a fette contiene 99 calorie. La stessa dose di Pastrami contiene 147 calorie e la stessa quantità di prosciutto contiene 163 calorie. Altre carni per il pranzo come il salame sono anche più alte in calorie con 388 calorie per porzione.
Proteine
Una porzione di carne per il pranzo in tacchino contiene 17 1 g di proteine che fornisce il 69 percento delle calorie. La Turchia è composta da una percentuale più alta di proteine rispetto alle altre carni di pranzo; il pastrami contiene il 60 percento di proteine il prosciutto il 41 percento e il salame solo il 21 percento. Il 17 1 g di proteine nel tacchino a fette fornisce il 37% della dose giornaliera raccomandata per la maggior parte delle donne e il 31% per la maggior parte degli uomini.
La carne del pranzo in Turchia è povera di grassi rispetto alla maggior parte degli altri tipi di carne. Una porzione di tacchino a fette contiene 2 g di grasso che fornisce solo il 18 percento delle 99 calorie. Pastrami contiene più del doppio di grassi con 5 8 g che costituisce il 37% delle calorie. Prosciutto e salame sono ancora più ricchi di grassi con prosciutto da 8 6 g e salame contenente 33 3 g che rappresentano rispettivamente il 48 e il 77% delle calorie.
Carboidrati
La maggior parte delle carni per il pranzo sono a basso contenuto di carboidrati Una porzione di tacchino a fette contiene 3 25 g di carboidrati che fornisce solo il 13 percento delle calorie. Come la maggior parte delle carni per il pranzo il tacchino a fette non contiene fibre. Tuttavia se usi il tacchino per fare un panino con pane integrale il sandwich conterrà 3 8 g di fibra che è il 14% della dose giornaliera raccomandata per la maggior parte degli adulti.
Anche se è più basso contenuto di sodio rispetto al prosciutto o al salame la carne del tacchino contiene ancora un'alta percentuale dell'indennità giornaliera. Poiché il sodio può contribuire a problemi di salute come le malattie cardiache si consiglia di consumare meno di 2.300 mg al giorno. L'American Heart Association suggerisce ancora meno 1.500 mg al giorno se sei a rischio di malattie cardiache. Una porzione di carne per il pranzo in tacchino contiene 966 mg ovvero il 64% di questa quantità. Se sei a rischio di malattie cardiache o desideri seguire una dieta a basso contenuto di sodio potresti voler utilizzare un tacchino a basso contenuto di sale che contiene 772 mg per porzione.
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