Peanuts vs. Pistacchi

ebbene la maggior parte delle noci condividano alcune caratteristiche nutrizionali generali - tendono ad essere caloriche e ad alto contenuto di grassi - diversi tipi di noci hanno differenze alcune delle quali possono essere significative. Mentre arachidi e pistacchi hanno profili nutrizionali che sono simili in qualche modo le differenze tra i due tipi di noci potrebbero renderla più appropriata per la tua dieta rispetto alle altre.

Concentrazione di calorie

Le arachidi e i pistacchi forniscono quasi la stessa quantità di calorie con 1 oncia di arachidi contenente 161 calorie e 1 oncia di pistacchi che forniscono 159. Queste quantità comprendono circa l'8 per cento dell'apporto giornaliero suggerito di 2.000 calorie. Questa quantità di calorie può essere bruciata dall'esercizio relativamente facilmente; 43 minuti di ballo o 19 minuti di nuoto bruciano le calorie in 1 oncia di pistacchi o arachidi.

Contenuto di Grassi

Le arachidi e i pistacchi sono ricchi di grassi ma hanno quantità leggermente diverse . Una porzione da 1 oncia di pistacchi contiene circa 13 grammi di grasso mentre una porzione da 1 oncia di arachidi ha 14 grammi di grasso. Entrambi contengono meno di 2 grammi di grassi saturi per porzione. Anche se mangiare troppo grassi saturi può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari è necessario un grasso insaturo per una salute ottimale anche se stai facendo la dieta. Uno studio nel numero di luglio 2008 del "New England Journal of Medicine" ha rilevato che le persone a dieta che limitavano l'assunzione di grassi non erano altrettanto efficaci di quelle che limitavano l'assunzione di carboidrati. Contenuto proteico

La proteina è un nutrienti vitali che il tuo corpo utilizza per produrre e riparare i tessuti inclusi i muscoli quindi è importante consumare livelli adeguati per una salute ottimale. Le arachidi forniscono più proteine ​​dei pistacchi poiché 1 oncia di arachidi contiene 7 3 grammi di proteine mentre 1 oncia di pistacchi ha 5 8 grammi. Secondo l'Harvard School of Public Health consumare dal 20 al 25 percento delle calorie derivanti dalle proteine ​​può essere utile per la gestione del peso e la salute cardiovascolare.

Contenuto di carboidrati

Mentre le arachidi e i pistacchi sono entrambi a basso contenuto di carboidrati le arachidi sono significativamente più basse. Una porzione da 1 oncia di arachidi contiene 4 6 grammi di carboidrati rispetto ai 7 8 grammi in una porzione da 1 oncia di pistacchi. I pistacchi sono anche più alti nella fibra alimentare con 2 9 grammi per porzione rispetto ai 2 4 grammi di arachidi. La fibra alimentare può aiutarti a gestire i livelli di colesterolo e a promuovere livelli stabili di zucchero nel sangue.

Contenuto di vitamine e minerali

Né le arachidi né i pistacchi sono particolarmente ricchi di vitamine ma forniscono entrambi un po 'di contenuto vitaminico. I pistacchi sono particolarmente ricchi di vitamina B-6 con 0 5 milligrammi in una porzione da 1 oncia ovvero circa il 30 percento della dose giornaliera raccomandata di 1 5 - 1 7 milligrammi per gli adulti. La vitamina B-6 è coinvolta nello sviluppo del cervello e nella funzione immunitaria e aiuta anche a proteggere il corpo da malattie cardiache cancro e declino del cervello correlato all'età. Le arachidi sono una buona fonte di magnesio fosforo e rame ma il suo maggior contributo alla dieta è il manganese. Una porzione da 1 oncia di arachidi contiene 0 5 milligrammi di manganese ovvero circa il 25 percento dei 2 3 milligrammi consigliati per gli uomini e 2 0 milligrammi consigliati per le donne. Il centro medico dell'Università del Maryland riferisce che il manganese forma il tessuto connettivo e favorisce il metabolismo. Aiuta anche a trattare l'osteoporosi l'artrite il diabete l'epilessia e la sindrome premestruale.