Salute e malattia
Inizia forte a colazione
La colazione con una dieta sana ricca di proteine e povera di grassi che fornisce 2.000 calorie al giorno può consistere in una tazza di latte senza grassi una bagel integrale abbinata a un uovo bollito o in camicia e un bicchiere del 100% di succo di frutta. Insieme il latte e l'uovo forniscono 14 6 grammi di proteine. Mentre le uova sono nutrienti limitati a quattro uova intere a settimana comprese le uova in prodotti da forno o altri piatti per meno colesterolo. Se hai il colesterolo alto usa invece bianco d'uovo o un sostituto commerciale di uova.
Prova il pollame magro a pranzo
Un pranzo semplice che fornisce circa 35 grammi di proteine potrebbe contenere 4 once di pollame senza pelle senza pelle come il petto di pollo servito con 1 tazza di pasta integrale cotta 2 tazze di verdure miste al vapore grigliate o tostate e un pezzo di frutta intera. Vegani e vegetariani possono sostituire il pollame con 1 tazza di tofu grigliato che fornisce 40 grammi di proteine e senza colesterolo. Limita l'uso di grassi aggiunti durante la cottura; quando li usi scegli oli vegetali come oliva canola cartamo o olio di girasole.
Vai a mangiare pesce a cena
Includendo più pesce e meno carne rossa come carne di manzo o maiale nel tuo alto contenuto proteico dieta consumerai meno grassi saturi e otterrai un sacco di acidi grassi omega-3 che possono aiutare a prevenire l'ipercolesterolemia e le malattie cardiache. Una porzione di 4 once di salmone arrosto o alla griglia 1 tazza di riso integrale cotto e 1 tazza di verdure verdi scure cotte seguita da un dessert di frutta fresca è una cena che fornisce circa 29 grammi di proteine. Cerca di avere almeno due porzioni da 3 5 once di pesce a basso contenuto di mercurio ogni settimana.
Non dimenticare la latteria a Snacktime
I latticini come latte yogurt e formaggio sono anche eccellenti fonti di calcio alto contenuto di proteine. Ad esempio una porzione da 1 tazza di yogurt bianco può fornire fino a 12 grammi di proteine. Utilizzare un frullato a base di latte; yogurt condito con noci e semi senza sale e tostati; o cubetti di formaggio con bastoncini di verdure crudi come spuntini veloci durante la metà mattina e nel tardo pomeriggio quando ti senti affamato. Poiché il latte intero è anche ricco di grassi saturi scegli prodotti a bassa o non grassa.
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