Menu di 7 giorni per diabetici

Una dieta nutriente ed equilibrata è una parte importante della gestione della salute del diabete. Una sana dieta per il diabete si concentra su alimenti ricchi di sostanze nutritive come frutta verdure non amidacee legumi cereali integrali fonti di proteine magre e latticini a ridotto contenuto di grassi. Seguire una corretta dieta per il diabete può aiutare a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue nonché a migliorare il colesterolo la pressione sanguigna e il peso.

Secondo l'American Diabetes Association i pasti della colazione dovrebbero includere un equilibrio specifico di metà alimenti ricchi di amido un quarto di frutta e un quarto di proteine. Buone opzioni per la colazione per il tuo menu di 7 giorni includono un pancake fatto in casa a base di latte non grasso e 100% di farina integrale o farina di grano saraceno condita con bacche fresche. Un'altra opzione è una fetta di pane integrale tostato con una banana matura schiacciata e cosparsa di noci crude non zuccherate non salate mentre una terza opzione è un piccolo muffin fatto in casa tagliato a metà e spalmato con un sottile strato di burro di arachidi o mandorle insieme a un pezzo di frutta fresca. Il quarto giorno prova un panino con uovo prosciutto magro e formaggio magro su un muffin inglese integrale. Una quinta opzione include toast alla francese conditi con ricotta e fragole. Puoi anche provare un frullato di frutta fatto con latte non grasso e servito con un muffin alla crusca fatto in casa o una ciotola di cereali con latte non grasso fette di banana e noci non salate.

Il tuo pranzo la piastra deve essere composta da verdure semipreziose non amidacee da un quarto di alimenti ricchi di amido e da un quarto di proteine. Nel tuo menu di 7 giorni prova a preparare un'insalata messicana fatta con romaine pomodori peperoni rossi dolci fagioli neri e mais. Un'altra opzione è la preparazione di un sandwich avvolgente mediterraneo con pita di grano intero condita con petto di pollo magro senza pelle hummus romaine spinaci pomodori e olive. Puoi anche preparare un tortino di hamburger vegetariano vegano fatto in casa. Usa il tacchino macinato le carote tagliuzzate i funghi tritati e i piselli. Una volta preparato il tortino aggiungi il tuo hamburger con lattuga pomodoro cipolla rossa e peperone verde e servi su una crocchia di grano intero. Altre opzioni includono zuppa di piselli servita con un panino di grano intero piccolo e una piccola insalata verde mista un'insalata di tonno fatta con un condimento di senape e yogurt servito su un letto di spinaci o zuppa di fagioli vegetariana con un'insalata di frutta e noci. Puoi anche preparare la pasta integrale con verdure tritate assortite buttate nel succo di limone.

Per cena metà del tuo piatto dovrebbe includere verdure non amidacee un quarto dovrebbe includere cibi ricchi di amido e un quarto dovrebbe includere proteine. Le opzioni per il tuo piano di 7 giorni includono salmone grigliato servito con un lato di riso selvatico e un contorno di verdure al vapore miste come asparagi broccoli piselli dolci e fagiolini verdi o pasta integrale con cuori di carciofo spinaci baby mais bambino e magro pollo senza pelle. Potresti anche fare i peperoni ripieni riempirli con spinaci pomodori riso integrale e mozzarella grossa e grossa. Altre due opzioni includono prosciutto cotto con patate dolci e fagiolini o un soffritto con il tofu come proteine. Altre idee di menu includono un'insalata condita con strisce di lombata alla griglia e patate rosse bollite o fagioli neri serviti con riso integrale pomodori tritati peperone verde e salsa fresca.

Il tuo programma di dieta per diabetici di 7 giorni dovrebbe includere anche spuntini sani. Per tenere sotto controllo la glicemia e il peso limitare le dimensioni degli snack e la quantità di carboidrati che contengono. Spuntini sani includono bastoncini di sedano con 1 cucchiaio. di burro di arachidi o di mandorle o 1/2 tazza di noci non zuccherate e non salate mandorle e semi di zucca. Prova una porzione di formaggio a strisce a ridotto contenuto di grassi o una porzione singola pre-confezionata di gelatina senza zucchero. Altre opzioni includono un pezzo di frutta intera una manciata di carotine o 1 tazza di cetrioli a fette con 1 cucchiaio. di hummus.