Salute e malattia
Basic Nutrition
Gli alimenti che si mangia possono essere suddivisi in tre categorie principali: carboidrati proteine e grassi. Tutti gli atleti dovrebbero seguire una dieta bilanciata con un mix sano di questi macronutrienti. Per un giocatore di hockey una decisione importante è decidere il miglior rapporto per prestazioni ottimali in uno sport anaerobico di breve durata.
Indipendentemente dallo sport a cui partecipi è fondamentale assumere abbastanza carboidrati. I carboidrati sono la fonte di energia del corpo fornendo il glicogeno utilizzato durante l'attività. Se un atleta non mangia abbastanza carboidrati il corpo userà il grasso e la massa muscolare per l'energia il che non è l'ideale. I carboidrati dovrebbero essere almeno dal 45 al 60 percento dell'apporto calorico giornaliero di un giocatore di hockey secondo le linee guida nutrizionali della National Strength and Conditioning Association.
Carb Count
L'American Dietetic Association ha raccomandato da 5 a 7 g di carboidrati carboidrati per kg o 2 2 libbre di peso corporeo al giorno. Un atleta di resistenza consumerebbe fino a 12 g al giorno per 2 2 lb. e un giocatore di hockey serio vorrebbe essere ad un livello elevato in base all'età al peso corporeo e al livello di attività. Un'analisi attenta da parte di un dietologo garantirebbe che un giocatore mangiasse abbastanza calorie e carboidrati a sufficienza ogni giorno per massimizzare e mantenere energia.
Pasti pre-partita e post-partita
Prima di un duro allenamento un hockey giocatore dovrebbe mangiare un pasto ricco di carboidrati complessi per assicurarsi che abbia le riserve di glicogeno per ottenere attraverso il suo allenamento. Pane verdure fagioli e riso multicereali funzionano bene. Pianificare per almeno due ore per digerire il cibo.
Garantire la massima idratazione. Una pinta di fluido due ore prima dell'attività fornisce l'idratazione di cui hai bisogno per una partita o un allenamento ma ti consente anche di fermarti in bagno prima di uscire sul ghiaccio.
Dopo un allenamento o un gioco hai un "Finestra" ottimale da 30 minuti a 90 minuti in cui reintegrare più efficacemente le proteine utilizzate durante l'esercizio fisico intenso secondo il Council on Fitness del Presidente del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. I dietisti sportivi raccomandano che gli atleti si assicurino che il loro pasto post-partita sia ricco di proteine piuttosto povero di grassi quindi è facile da digerire e contiene carboidrati facilmente digeribili per reintegrare il glicogeno. Gli alimenti da considerare includono frullati panini e cereali. Questo è il momento in cui le barrette zuccherate e persino le caramelle gommose funzionano bene per aumentare rapidamente i livelli di glucosio nel sangue.
Mantenere il muscolo
L'allenamento intenso in particolare la resistenza o l'allenamento della forza aumenta il fabbisogno proteico dell'atleta. Una raccomandazione generale per la maggior parte delle persone secondo il sito web della Harvard School of Public Health è di almeno 0 8 g di proteine per kg di peso corporeo. Un giocatore di hockey potrebbe richiedere fino a 1 7 g per kg secondo le linee guida nutrizionali dell'American College of Sports Medicine 2009.
Per un atleta serio è importante rifornire i negozi di proteine ad ogni pasto ma in particolare dopo un allenamento intenso. Mentre il cibo normale funziona bene può richiedere più tempo per digerire. Alcuni giocatori di hockey possono preferire una bevanda proteica. Un frullato o bevanda proteica è facile da digerire e puoi consumarlo rapidamente durante la "finestra". Ti consente anche di ottenere con attenzione un equilibrio ottimale tra proteine e carboidrati dopo un allenamento.
Il ruolo del grasso
Ogni atleta ha bisogno di una quantità sufficiente di grassi nella dieta - non solo per la salute ottimale e l'assorbimento di vitamine ma anche per assicurarsi che sia in grado di consumare abbastanza calorie per soddisfare i fabbisogni energetici quotidiani.L'American College of Sports Medicine suggerisce che 20 dal 35 al 35% delle calorie giornaliere provengono da fonti di grassi con non più del 10% di grassi saturi.
Controllo del peso