Benefici del consumo quotidiano di yogurt

Che sia consumato come pasto o come spuntino lo yogurt offre una ricchezza di benefici nutrizionali. È anche un alimento versatile che puoi mangiare con diversi tipi di frutta e noci tritate; usare per fare condimenti per insalata pollame o pesce; gustare in un dessert parfait; o incorporare in frullati di proteine e frullati. Assicurati di scegliere yogurt bianco in stile greco o normale evitando le varietà aromatizzate con aggiunta di calorie e zucchero.

Proteine e calcio

Un contenitore di dimensioni normali di yogurt greco senza grassi contiene 17 grammi di proteine in 100 calorie - che soddisfano il 30% del fabbisogno giornaliero di un uomo e il 37% di quello di una donna. Otto once di yogurt normale a basso contenuto di grassi in stile regolare ti danno 12 grammi in 143 calorie. Il tuo corpo ha bisogno di proteine per costruire e riparare muscoli e tessuti. Lo yogurt è anche un'ottima fonte di calcio minerale necessaria per ossa e denti forti. Un contenitore di semplice yogurt magro ad esempio fornisce 418 milligrammi di calcio o quasi il 42% del fabbisogno giornaliero per gli adulti sotto i 50 anni.

Potenziale probiotico

Molte varietà di yogurt sono buone fonti di probiotici i batteri amichevoli che promuovono la salute digestiva forte e lo stato immune. Poiché gli yogurt commerciali sono trattati a caldo tuttavia potrebbero perdere queste colture durante la lavorazione. Assicurati di cercare i marchi che riportano l'etichetta "culture vive e attive" sull'etichetta.