I fagioli sono una buona dieta Alimenti

uando si va a dieta la preoccupazione principale può essere le calorie ma bisogna anche pensare agli alimenti che si decide di includere nella dieta. Vuoi mangiare cibi che non solo ti aiutano a soddisfare i tuoi bisogni nutrizionali ma anche a soddisfare la fame. I fagioli sono buoni per entrambi e fanno una buona scelta come alimento dietetico.

Ricco di nutrienti

Quando riduci il tuo apporto calorico per perdere peso hai meno calorie con cui lavorare per soddisfare la tua vitamina quotidiana e bisogni minerali quindi è necessario riempire la vostra dieta con cibi nutrienti come i fagioli. I fagioli sono una buona fonte di proteine e hanno quantità simili di ferro e zinco come carne pollame e frutti di mare. I fagioli sono anche una buona fonte di fibre potassio e acido folico. Uno studio del 2012 pubblicato sul "British Journal of Nutrition" ha rilevato che le persone che consumano più fagioli in genere hanno una migliore assunzione di proteine fibre ferro zinco e vitamine B rispetto a quelli che non mangiano fagioli. br>

La fame potrebbe essere un problema che affronti quando riduci le calorie ma assumere più fibre nella dieta può aiutare. Le fibre nel cibo aumentano la sazietà e diminuiscono la fame secondo uno studio del 2001 pubblicato su "Recensioni nutrizionali" che alla fine ti aiuta a mangiare meno e ti rende anche più facile seguire la tua dieta a ridotto contenuto calorico. I fagioli sono una buona fonte di fibre che vanno dai 4 grammi in una porzione da 1/2 tazza di fagioli di lima cotti a 8 grammi nella stessa porzione di fagioli cotti cotti. Complessivamente punta da 25 a 35 grammi di fibra al giorno.

Il grasso a fonte di proteine

Il grasso è una fonte concentrata di calorie quindi osserva l'assunzione quando stai a dieta. Sebbene manzo e maiale siano una buona fonte di proteine alcuni tagli sono anche ricchi di grassi. Sostituire i fagioli con carni ad alto contenuto di grassi può aiutare a risparmiare calorie dal grasso pur soddisfacendo le tue esigenze proteiche. Una tazza da 1/2 di fagioli cotti fornisce da 7 a 8 grammi di proteine e meno di 0 5 grammi di grasso totale e soddisfa circa il 10% delle tolleranze dietetiche raccomandate per le proteine stabilite dall'Istituto di Medicina.

Bassa glicemica Cibo

L'indice glicemico classifica gli alimenti contenenti carboidrati su come influisce sullo zucchero nel sangue. Gli alimenti con un basso indice glicemico hanno un effetto minimo sulla glicemia mentre gli alimenti con un alto indice glicemico fanno aumentare rapidamente gli zuccheri nel sangue. Oltre ad avere un impatto minore sulla glicemia i cibi con un basso indice glicemico possono anche aiutare con il controllo dell'appetito ritardando i segnali di fame secondo l'Università di Sydney. I fagioli sono un alimento a basso indice glicemico. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto calorico i fagioli potrebbero farti sentire pieno per un massimo di quattro ore dopo averli mangiati secondo un articolo del 2012 pubblicato nel "British Journal of Nutrition".

Buona fonte di sostanze fitochimiche

Oltre ad aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane di vitamine e minerali i fagioli contengono anche sostanze fitochimiche che hanno altri benefici per la salute. Alcuni dei fitochimici trovati nei fagioli includono amido resistente fitosteroli e isoflavoni. L'amido resistente è un tipo di carboidrato che il tuo corpo non può digerire ed è considerato un probiotico che aiuta a mantenere sano l'intestino. I fitosteroli nei fagioli favoriscono la salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo nel sangue. Trovati principalmente nei semi di soia gli isoflavoni potrebbero proteggerti dalle malattie cardiache dall'osteoporosi e dal cancro secondo un articolo del 2007 pubblicato nel "Journal of Agricultural and Food Chemistry".