Come mangiare basso GI durante la gravidanza

lcuni dati suggeriscono che mangiare una dieta a basso indice glicemico durante la gravidanza può ridurre i rischi di complicanze prima del parto come il diabete gestazionale. Può anche ridurre le possibilità di avere un bambino con un peso elevato alla nascita che potrebbe giocare un ruolo nello sviluppo di alcuni problemi di salute più tardi nella sua vita come l'obesità riporta "The American Journal of Clinical Nutrition". Gli alimenti a basso indice glicemico o glicemico sono quelli che rilasciano lentamente il glucosio e hanno una classificazione inferiore nella scala GI. Parla con il tuo ostetrico se una dieta a basso indice glicolitico è giusta per te.

Pianifica in anticipo. Utilizzando l'indice glicemico degli alimenti pianificare i pasti e gli spuntini per una settimana o due. Questo riduce il rischio di mangiare cibi ad alto contenuto glicemico in quanto avrai a portata di mano gli oggetti che ti servono. Porta con te il tuo indice glicemico di alimenti durante gli acquisti in modo che tu possa fare riferimento ad esso se non sei sicuro dello stato di un determinato alimento.

Scegli i cereali integrali. Sono meno elaborati dei cereali raffinati e contengono più nutrienti che sono importanti per te e il tuo bambino in via di sviluppo. Inoltre i carboidrati in cereali integrali sono generalmente considerati complessi il che significa che forniscono energia più duratura perché il glucosio in essi contenuto viene digerito nel tempo. Le buone opzioni includono il 100% di pane integrale e pasta fiocchi d'avena orzo prodotti di grano intero spezzati o germogliati cereali a crusca alta grano saraceno e cous cous. Evita pane bianco e riso cereali fiocchi d'avena istantanei salatini popcorn e torte di riso.

Mangia un sacco di verdure. Le opzioni a basso GI comprendono piselli mais carote melanzane cavolfiori broccoli pomodori fagiolini lattuga peperoni rossi cipolle funghi cavoli patate dolci e fagioli di lima. Evitare patate e zucca entrambi considerati GI ad alto contenuto.

Incorporare frutta. Oltre a contenere molti nutrienti che sono vitali per la salute del tuo bambino la maggior parte delle opzioni sono basse sull'indice glicemico. Anguria e datteri sono due da evitare ma ciliegie prugne noci di cocco kiwi arance fragole pompelmi prugne e pesche sono buone opzioni.

Scegli un sacco di latticini a basso contenuto di grassi . Non solo contengono calcio per le ossa del tuo bambino in crescita ma la maggior parte delle opzioni sono a basso indice glicemico. Lo yogurt la ricotta e il latte sono scelte salutari e il gelato con moderazione va bene ma è considerato un cibo GI di medie dimensioni.

Evitare carne di manzo hot dog maiale e agnello sono alti nell'indice GI. Invece di mangiare pollo specie di pesce bianco come merluzzo e passera molluschi e tacchino. I fagioli sono un'alternativa salutare a base di carne e molti sono a basso indice glicemico compresi fagioli fagioli borlotti lenticchie e piselli con gli occhi neri.

Cose richieste

indice glicemico degli alimenti