Salute e malattia
Cause di tossicità
I sostenitori delle diete di disintossicazione sostengono che il corpo è costantemente esposto a tossine che si accumulano nel tempo. Secondo la School of Medicine e Public Health dell'Università del Wisconsin le tossine possono derivare da anti-nutrienti alimentari come la caffeina l'alcol e il cibo trasformato; farmaci; inquinanti ambientali come pesticidi e prodotti per la pulizia; allergeni; e organismi infettivi come batteri e parassiti. La tossicità può anche avere radici emotive come lo stress l'isolamento o una mancanza di scopo nella vita.
La dieta di disintossicazione può variare da alcuni giorni a diverse settimane. La Scuola di Medicina e Sanità Pubblica dell'Università del Wisconsin consiglia di seguire un programma di sette giorni di nutrizione ginnastica dolce trattamenti a base di erbe e lavoro sul corpo come massaggi e bagni disintossicanti. Dr. Alejandro Junger autore di "Pulire: il programma rivoluzionario per ripristinare la naturale capacità del corpo di guarire se stesso" raccomanda una disintossicazione alimentare di tre settimane incentrata su cibi integrali adeguata idratazione e riposo adeguato.
Alimenti da mangiare
Gli alimenti consigliati per una dieta depurativa delle tossine includono frutta e verdura fresca e biologica inclusi spinaci cipolle aglio cavoli broccoli carciofi asparagi avocado bok choy piselli bacche melone mele ananas mango e pere. La Scuola di Medicina e Sanità Pubblica dell'Università del Wisconsin consiglia anche di preparare la tua cucina con alimenti come olio d'oliva tè polvere di caienna frutta secca noci verdure fresche e il 100% di succo di frutta e verdura.>
Diete per la pulizia delle tossine proibiscono di solito alimenti trasformati caffeina alcol tabacco zucchero e cioccolato. Junger consiglia di evitare gli allergeni comuni come le uova il grano i latticini le arachidi la soia e la belladonna tra cui pomodori melanzane e peperoni. Alcuni programmi consigliano anche di eliminare la carne sebbene Junger consenta il pollo il tacchino il pesce con acqua fredda e l'agnello preferibilmente biologico.
Considerazioni
Alcuni medici dubitano della validità delle diete per la pulizia delle tossine. Secondo Roger Clemens professore a contratto di farmacologia e scienze farmaceutiche presso la University of Southern California School of Pharmacy non ci sono dati scientifici che le diete disintossicanti migliorino la salute generale. Quando si considera una dieta detox fare attenzione ai programmi che mancano di nutrienti sufficienti. Parli con il medico prima di assumere integratori a base di erbe poiché i rimedi a base di erbe possono avere effetti collaterali o interferire con alcuni farmaci
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