Dieta speciale per anchilosi Spondilite

a spondilite anchilosante o AS è un tipo di artrite che colpisce più spesso la colonna vertebrale e provoca infiammazione e riacutizzazioni intermittenti di dolore severo delle articolazioni spinali. AS non è considerato curabile ma la dieta può aiutare a rallentare la progressione e ridurre i sintomi di AS.

Informazioni importanti sulla causa di AS

La Spondilite Association of America o SAA afferma che la causa di AS è sconosciuto ma sembra esserci una connessione genetica e si sospetta che si verifichi quando un'infezione batterica attacca le articolazioni sacro-iliache di un individuo geneticamente predisposto. La Canadian School of Natural Nutrition o CSNN aggiunge che è probabile che anche il tuo sistema immunitario sia coinvolto perché un forte sistema immunitario sarebbe in grado di combattere i batteri e tenere sotto controllo l'infiammazione.

Eliminare le sensibilità alimentari

CSNN afferma che è importante identificare ed eliminare tutte le sensibilità e le allergie alimentari. Molte persone hanno sensibilità alimentari senza rendersene conto perché i sintomi potrebbero non apparire fino a 24 ore dopo il consumo di un alimento allergenico. Mangiare cibi che si sono sensibili ad aumentare i livelli di infiammazione globale nel corpo e che può causare un aumento dell'infiammazione della colonna vertebrale pure. Lavora con un operatore sanitario per identificare gli allergeni alimentari o in alternativa considera di eliminare i cibi più allergenici per tre settimane. Questi alimenti sono latticini grano glutine pomodori patate peperoni melanzane carne rossa caffeina zucchero mais e uova dice CSNN. Dopo tre settimane aggiungi un alimento alla tua dieta al giorno e controlla i sintomi. Se noti un aumento dei sintomi dopo il consumo di un determinato alimento eliminalo dalla tua dieta per qualche altro mese a quel punto puoi provare a aggiungerlo nuovamente. Se non si nota alcuna riacutizzazione di quanto il cibo possa essere consumato in sicurezza.

Mangiare una dieta ricca di steroli vegetali

CSNN suggerisce di consumare una dieta ad alto contenuto di steroli vegetali una sostanza che aiuta a rafforza il tuo sistema immunitario. Questi alimenti includono frutta fresca uova noci semi legumi verdure grassi sani e olio come olio extravergine di oliva soia pesce e pesce fresco. CSNN raccomanda anche di aumentare il consumo di fibre perché la fibra si legherà alle tossine circolanti nel tuo corpo e le eliminerà in modo sicuro.

Considerare i probiotici

Secondo CSNN un supplemento probiotico multistress può essere utile e puoi trovarne uno nei negozi di alimenti naturali nella sezione refridgerater. Un integratore probiotico introdurrà batteri buoni nell'intestino e aiuterà a combattere i batteri cattivi ea sostenere il sistema immunitario. In alternativa puoi consumare cibi che contengono probiotici naturali come kefir yogurt e tè alla kombucha.

Sostanze alimentari e diete da evitare

SAA avverte che certe pratiche dietetiche possono peggiorare i sintomi di AS e sconsiglia la consumo di grandi quantità di erba medica rame sale o zinco. Infine è importante mangiare una dieta completa se sei un malato di AS al fine di fornire al tuo corpo sostanze nutritive adeguate e quindi sostenere il tuo sistema immunitario. Come tale SAA afferma che è meglio evitare diete ipocaloriche povere di grassi e povere di proteine.