Salute e malattia
Calcoli renali
Circa un milione di persone ricevono calcoli renali negli Stati Uniti ogni anno secondo l'Università di Pittsburgh Medical Center. I calcoli renali di solito iniziano come minuscoli depositi nel centro del rene dove si raccolgono le urine prima di raggiungere l'uretere - il tubo che collega il rene e la vescica. Durante un periodo di anni mentre più materiale si aggrappa al deposito può creare un cristallo solido. Questi cristalli possono essere costituiti da sali di calcio acido urico o struvite - un tipo di cristallo composto da magnesio. I calcoli renali generalmente non causano disagio finché non passano dal rene all'uretere. Una pietra staccata può provocare intenso dolore brividi febbre sudorazione nausea e vomito.
In teoria il succo d'arancia ricco di vitamina C può aiutare a prevenire certi calcoli renali. Secondo "The New York Times" il succo funziona allo stesso modo del citrato di potassio per i calcoli renali. Il succo d'arancia ha alti livelli di acido citrico che sembrano diminuire i livelli di calcio nelle urine riducendo la quantità di calcoli renali di calcio. Secondo la dottoressa Clarita Odvina assistente professore di medicina interna presso il Charles and Jane Pak Center per il metabolismo minerale e la ricerca clinica "il succo d'arancia potrebbe potenzialmente svolgere un ruolo importante nella gestione della malattia renale e può essere considerato un'opzione per i pazienti che sono intolleranti al citrato di potassio. "
Studio clinico
Uno studio del 2006 condotto presso il centro di ricerca clinica generale dell'UT Southwestern a Dallas in Texas ha osservato 13 volontari - alcuni con una storia di calcoli renali - poiché consumato 13 oz. di succo d'arancia limonata o acqua distillata tre volte al giorno con pasti a basso contenuto di calcio ea basso contenuto di ossalato. La limonata non ha aumentato i livelli di citrato - un inibitore naturale della formazione di calcoli renali. Il succo d'arancia tuttavia ha aumentato la quantità di citrato nelle urine riducendo la cristallizzazione di acido urico e ossalato di calcio - il composto più importante trovato nei calcoli renali. I ricercatori teorizzano che lo ione potassio trovato nel citrato di succo d'arancia può essere la chiave dell'efficacia del succo d'arancia nella prevenzione dei calcoli renali di ossalato di calcio. Tuttavia sono necessarie ulteriori ricerche scientifiche.
Considerazioni
Grandi dosi di succo d'arancia possono causare ulcere alla bocca disturbi allo stomaco diarrea gonfiore vomito indigestione mal di testa e urina forte odore. Effetti collaterali più significativi includono dolore alla schiena insonnia cavità dentali e carenza di rame. Sovradosaggi estremi di vitamina C possono causare un aumentato rischio di avvelenamento da ferro soprattutto nelle persone con emocromatosi ereditaria. Inoltre secondo Phyllis A. Balch consulente nutrizionale certificata e autrice del libro "Prescription for Herbal Healing" alte dosi continue di vitamina C potrebbero effettivamente contribuire alla formazione di calcoli renali.
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