Salute e malattia
Caratteristiche dello smalto dentale
Lo smalto dei denti che consiste principalmente di sali di calcio è la sostanza più dura del corpo secondo Dentalfind.com. Le proteine chiamate smalto e amelogenina costituiscono lo strato di smalto duro che protegge la dentina all'interno. Lo smalto maturo non contiene cellule e resiste ai batteri poiché non è vivo. I "nuovi" denti come quelli dei bambini e dei giovani adulti non hanno uno smalto forte e hanno maggiori probabilità di essere danneggiati dagli acidi prodotti sia dalla disgregazione dello zucchero che da bevande acide come il succo d'arancia.
Acidità e smalto
Qualsiasi liquido con un pH di 7 è neutro né acido né alcalino. L'acqua si inserisce in questa descrizione. Qualsiasi liquido con un pH inferiore a 5 5 può danneggiare lo smalto dei denti provocando la demineralizzazione. Una differenza di un cambio di unità in pH equivale a una differenza di 10 volte nell'acidità di un liquido secondo il 21st Century Dental in Texas. La demineralizzazione o la perdita di materiale dentale inizia a un pH di 5 5. La bevanda acida riduce la durezza dello smalto e aumenta la ruvidità della superficie dello smalto rendendo più facile per il cibo rimanere intrappolato negli angoli e nelle fessure e causare la carie. Il succo d'arancia ha un pH compreso tra 2 8 e 4 19 a seconda della provenienza e della marca.
Confronto dell'acidità con succo d'arancia
Più basso è il numero più una sostanza è acida. Rispetto al succo d'arancia il succo di mirtillo limone e lime hanno tutti un pH inferiore compreso tra 2 e 2 6. La maggior parte delle cole; succhi di mela ananas e pompelmo; e i tè hanno un pH che va da 2 5 a 4. Il succo d'arancia ha anche un alto contenuto di zucchero; gli zuccheri alimentano i batteri che si trovano nella placca che si accumula sullo smalto dei denti. Come i batteri abbattere lo zucchero producono un sottoprodotto con un alto contenuto di acido che danneggia ulteriormente lo smalto dei denti. Il succo d'arancia è anche ricco di zuccheri che si trasforma in acido nella bocca e contribuisce alla carie secondo un rapporto del Elmhurst College.
Prevenire il danno
Non devi evitare la GU per resto della tua vita perché ha un alto contenuto di acidi. È possibile adottare misure per garantire che l'acido - così come lo zucchero - non rimanga nella bocca o sui denti più a lungo del necessario. Sorseggiare una bevanda lentamente per 20 minuti dà all'acido più possibilità di danneggiare i denti che bere rapidamente il dentista Yanfang Ren del Centro sanitario dell'Università di Rochester spiega in un'intervista a "Science Daily". Bere attraverso una cannuccia aiuta anche a mantenere il succo d'arancia e altre bevande acide lontano dai denti. Swish acqua in giro in bocca dopo aver bevuto succo d'arancia. Avere i denti sigillati con un rivestimento protettivo aiuta a mantenere l'acido dallo smalto sui molari. Usare un dentifricio a base di fluoro per spazzolare due volte al giorno e fare un trattamento con fluoro una volta all'anno combatte anche il decadimento dello smalto dei denti.
Controllo del peso