Salute e malattia
Alcuni dati suggeriscono che ridurre lo zucchero nella vostra dieta può aiutare a prevenire infezioni da lieviti secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. La Candida può metabolizzare lo zucchero alimentare e usarlo per alimentare la crescita e creare colonie più grandi secondo una ricerca pubblicata nel numero di agosto 2011 della rivista "Fungal Genetics and Biology."
The Goal
L'obiettivo in seguito una dieta a base di candida è quella di ridurre la quantità di zucchero alimentare che consumi ogni giorno. Le sostanze che si convertono in zucchero come l'alcol e gli alimenti con un'alta concentrazione di lievito che può favorire la crescita come pane e malto devono essere generalmente evitate. Latte e latticini potrebbero essere limitati anche a questo tipo di dieta con uno yogurt naturale che fa eccezione. Coloro che seguono una dieta a base di candida eliminano la frutta temporaneamente a causa del suo contenuto di zucchero e la aggiungono dopo una breve astinenza. I funghi sono anche evitati dal momento che sono funghi commestibili.
Su una dieta candida i seguaci si attaccano a cibi come carne magra pesce pollame uova verdure di tutte le varietà grassi sani noci e semi. Otterrai carboidrati da fonti complesse come cereali integrali e legumi. Esempi di cereali integrali includono riso integrale riso selvatico quinoa avena grano saraceno bulgur e amaranto. Fagioli piselli e lenticchie forniscono carboidrati complessi dalla famiglia dei legumi. Questo include soia fave ceci fagioli mung e fagioli neri e rossi solo per citarne alcuni. Puoi mangiare yogurt naturale anche con colture probiotiche vivi. Evitare lo yogurt con frutta o zucchero aggiunto. I batteri probiotici nello yogurt aiutano a scacciare la candida.
Una dieta candida è nutriente e povera di zuccheri con un'enfasi sulle verdure per i loro antiossidanti e la densità dei nutrienti. Una tipica colazione su una dieta candida può essere qualsiasi cosa da un uovo strapazzato con le tue verdure preferite alla farina d'avena con yogurt naturale e noci. A pranzo ea cena puoi sempre avere carne magra con verdure e una porzione di carboidrati complessi. Un esempio è il salmone con asparagi e riso integrale o petto di pollo senza pelle con broccoli e quinoa.
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