Salute e malattia
Come il vino influenza il reflusso acido
Il vino può causare o aggravare il reflusso acido in più di un modo. In primo luogo l'alcol che contiene può causare il rilassamento dello sfintere esofageo inferiore o LES che è la valvola muscolare che normalmente si chiude per impedire che il contenuto di stomaco acido entri nell'esofago. Successivamente il vino è acido che può esacerbare l'infiammazione preesistente o lesioni al rivestimento esofageo e può stimolare la secrezione acida nello stomaco. Inoltre l'alcol stesso può anche irritare il rivestimento esofageo.
Vini a basso contenuto di acido
Un'opzione che potrebbe valere la pena provare per il reflusso acido causato dal consumo di vino è vedere cosa succede se si scelgono vini che sono meno acidi Secondo il Wine Spectator i vini dai climi caldi hanno meno acidità di quelli da quelli più freddi. Le varietà di uva naturalmente a basso contenuto di acido comprendono Viognier Merlot Carmenère e Gewürztraminer. Il vino bianco ha dimostrato di stimolare il reflusso acido più del vino rosso o rosato.
Relief
Antiacidi da banco come Tums o Rolaids sono il modo più rapido per ottenere sollievo a breve termine da un grave attacco del reflusso acido indotto dal vino perché neutralizzano l'acido nell'esofago e lo stomaco al contatto. Gli antiacidi liquidi di solito funzionano più velocemente. Mentre il sollievo rapido può essere utile occasionalmente gli antiacidi non sono la risposta quando il problema è persistente grave GERD.
Prevenzione
Alcuni farmaci presi prima del consumo di vino possono aiutare a prevenire il reflusso acido e possono calmare i sintomi una volta ho iniziato I bloccanti acidi noti come inibitori dell'H2 sono relativamente ad azione rapida e hanno effetto in 30-90 minuti. Sono disponibili al banco con nomi generici come famotidina (Pepcid) cimetidina (Tagamet) e ranitidina (Zantac).
Altre considerazioni
In passato il vino e altre bevande alcoliche erano nella maggior parte dei medici 'elenchi di cose da evitare per chi ha sofferto di reflusso acido. Attualmente tuttavia le linee guida di pratica clinica raccomandano di permettere ai pazienti di determinare da soli quali cibi o bevande accendono i loro sintomi da reflusso acido. Moderare il consumo del vino può essere un rimedio di per sé. Se il reflusso acido è più di un problema occasionale tuttavia dovresti consultare il medico. È consigliabile anche parlare con il medico della somministrazione di bevande alcoliche. Oltre a esacerbare o causare reflusso acido e danneggiare il rivestimento esofageo il consumo eccessivo di alcol può portare a pressione alta cirrosi epatica e altri gravi problemi di salute.
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