Salute e malattia
medici misurano i livelli di antigene prostatico specifico per controllare il cancro alla prostata. Avere alti livelli di PSA non sempre garantisce la presenza di cancro alla prostata. Tuttavia è ancora un test comune per la diagnosi precoce. Nessun alimento o integratore abbasserà completamente i livelli di PSA. Tuttavia alcuni alimenti mostrano alcune prove di abbassamento o rallentamento del tasso di PSA. Alcuni supplementi potrebbero persino far scattare false letture di PSA.
Il succo di melograno sembra giocare un ruolo sia nel ridurre i livelli di PSA sia nel rallentare il tasso di aumento di PSA negli uomini con livelli crescenti. Uno studio del 2006 presentato in "Clinical Cancer Research" ha coinvolto partecipanti maschi che bevevano 8 once. di succo di melograno ogni giorno. Tutti i partecipanti avevano già livelli di PSA in aumento. Tuttavia i livelli di uomini che hanno bevuto succo di melograno è aumentato a quasi un quarto del tasso come negli uomini che non bevono il succo. Altri studi su soggetti con topi mostrano anche che il succo di melograno può inibire le cellule del cancro alla prostata e abbassare i livelli di PSA.
Uno studio pubblicato nel 2000 su "The Journal of Urology" mostra che la fibra può giocare un piccolo ma ruolo significativo nel ridurre i livelli di PSA. I partecipanti hanno ricevuto una dieta in fibra su misura per quattro mesi. Tuttavia non tutte le forme di fibra hanno prodotto gli stessi risultati. La fibra solubile sembra avere più effetto della fibra insolubile. La fibra solubile è digeribile dall'intestino. Buone fonti alimentari di fibre solubili includono pane di segale crusca d'avena riso integrale mele more patate e carote.
Fitoestrogeni
I fitoestrogeni si trovano naturalmente in alcune piante. Alimenti come noci semi di lino prodotti a base di soia alcuni cereali e pane contengono molti fitoestrogeni. In uno studio del 2004 pubblicato sulla rivista "Urology" i ricercatori hanno scoperto che gli uomini che mangiavano il pane contenente grani di soia avevano livelli di PSA più bassi rispetto agli uomini che mangiavano il pane di grano standard. Il grano contiene meno fitoestrogeni del pane a base di soia. Lo studio ha concluso che gli uomini dovrebbero considerare di mangiare più alimenti ricchi di fitoestrogeni per aiutare a mantenere bassi i livelli di PSA.
Alcuni studi indicano supplementi di vitamina E che aiutano a ridurre i livelli di PSA anche se le prove generali sono state inconcludenti Dicembre 2009. L'American Cancer Society sottolinea inoltre che alcuni integratori a base di erbe come la miscela di erbe cinese PC-SPES possono agire per mascherare i livelli di PSA. Ciò significa che il cancro alla prostata potrebbe non essere rilevato. Prima di sottoporti a controlli per il tumore alla prostata informa sempre il medico di tutti gli integratori che stai assumendo.
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