Il colesterolo nella birra e nel vino

a birra è un tipo di bevanda alcolica composta da una miscela di cereali maltati come l'orzo con luppolo e lievito. Il vino viene creato dal succo delle uve che è stato lavorato fermentato e imbottigliato. Entrambe le bevande non contengono colesterolo.

Le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) sono il tipo di colesterolo che può accumularsi nelle arterie potenzialmente causando il blocco. La lipoproteina ad alta densità (HDL) rimuove il colesterolo in eccesso e lo riporta al fegato dove può essere espulso. Il colesterolo si trova solo in prodotti a base animale come carne e latticini. Birra e vino sono creati dalle piante.

In uno studio del 2002 condotto dall'University of Texas Southwestern il dott. Norman Kaplan ha affermato che bere birra con moderazione può aiutare a ridurre il rischio di infarto e può aumentare i livelli di HDL il colesterolo buono. La moderazione è considerata una 12 once. birra al giorno per le donne o due 12 once. birre al giorno per gli uomini.

Esistono vari tipi di vino in base alla variante dell'uva alla posizione del vigneto o al rosso al fard o al bianco. Dr. Philip S. Chua M.D. del Centro Cardiovascolare CEBU afferma che il vino rosso ha proprietà che possono aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari. La buccia delle uve contiene sostanze fitochimiche che sono antiossidanti che aiutano a prevenire la malattia coronarica. Poiché il vino rosso è inizialmente fermentato con le bucce ha queste proprietà benefiche.

Raccomandazioni

È stato dimostrato che bere alcolici riduce i livelli di colesterolo HDL e le bevande alcoliche possono ridurre il rischio di coaguli di sangue secondo all'American Heart Association ma non dovresti iniziare a bere alcolici semplicemente per ottenere questi benefici. È inoltre possibile ridurre il rischio di malattie cardiache e abbassare i livelli di colesterolo seguendo una dieta a basso contenuto di grassi saturi. Se si beve mantenere un consumo moderato di alcol. Considerazioni su

Sebbene non vi sia colesterolo trovato nella birra e nel vino alcune persone dovrebbero comunque evitare l'alcol a causa di altre circostanze. L'eccessivo consumo di birra o vino durante la gravidanza è correlato alla sindrome alcolica fetale e bere troppo alcool altera il giudizio. Binge drinking aumenta il rischio di ictus e ipertensione e aggiunge calorie extra alla vostra dieta. Alcune persone non sono in grado di gestire l'alcol e possono diventare dipendenti. Per questi motivi l'American Heart Association raccomanda che se non si beve già alcol è meglio non iniziare.