Salute e malattia
è il nome botanico per patate dolci. Gli estratti di questa radice di amido e le sue foglie possono offrire benefici per la salute. Alcune persone lo usano per combattere il diabete e le malattie cardiache nonché per i benefici anti-infiammatori e antiossidanti. Mentre ci sono prove cliniche a supporto di questi usi è fondamentale che ne parli con il medico prima di prendere un integratore di patata dolce per trattare una condizione di salute. Inoltre gli integratori possono causare effetti collaterali.
Il Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition conferma che la patata dolce contiene proprietà che aiutano a combattere le malattie cardiache. Uno studio pubblicato nell'edizione di maggio 2011 mostra che le foglie di patata dolce sopprimono l'ossidazione delle lipoproteine a bassa densità nell'uomo. LDL è una cattiva forma di colesterolo legata alle malattie cardiache. Quando è ossidato - cioè reagisce con i radicali liberi - LDL diventa ancora più dannoso e può causare infiammazioni e favorire l'indurimento delle arterie. I radicali liberi sono atomi con un numero inaudito di elettroni che hanno la capacità di danneggiare le cellule. L'attività antiossidante della patata dolce neutralizza i radicali liberi quindi aiuta a prevenire l'ossidazione delle LDL.
Migliora il controllo della glicemia
La patata dolce è efficace nel promuovere la glicemia secondo uno studio pubblicato nel numero di febbraio 2004 di la rivista Diabetes Care. In un esperimento di follow-up a uno studio precedente volontari con diabete di tipo 2 hanno estratto bianco di patate dolci per 12 settimane. Alla fine dello studio i ricercatori hanno scoperto che la patata dolce riduceva significativamente il colesterolo il glucosio a digiuno e l'A1C una misura a lungo termine del controllo del glucosio.
Può aiutare a combattere il cancro
L'alta attività antiossidante della patata dolce sembra esercitare attività anticancro secondo uno studio su animali pubblicato nel numero di novembre 2004 del Journal of Agricultural and Food Chemistry. Gli scienziati hanno usato un estratto di patata dolce al forno e hanno scoperto che bloccava le cellule tumorali dalla diffusione e dalla morte indotta nelle cellule di leucemia umana. I risultati hanno suggerito che la patata dolce possiede proprietà anti-cancro. Gli studi sull'uomo sono necessari per sapere se gli stessi effetti si verificano nelle persone tuttavia.
Integratore di sicurezza
A causa della sua capacità di abbassare il glucosio il supplemento di patata dolce deve essere assunto solo sotto la supervisione del medico se avere il diabete Il tuo medico deve monitorare le tue condizioni e potrebbe dover aggiustare il farmaco. In generale l'assunzione di integratori per scopi medicinali richiede la supervisione del medico. Dal supplemento non sono stati riportati effetti avversi comuni ma le persone sensibili alle sostanze nelle patate dolci hanno sviluppato eruzioni cutanee anomalie della pressione sanguigna e vertigini.
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