Salute e malattia
l burro di arachidi è un alimento nutrizionalmente denso che è popolare per la sua consistenza il gusto e l'adattabilità a una vasta gamma di piatti. Nonostante sia un modo sano per aggiungere proteine vitamine e minerali giornalieri alla tua dieta mangiare burro d'arachidi non è esente da potenziali pericoli. A causa dei loro sistemi digestivi poco sviluppati e del potenziale per avere allergie non rilevate i bambini possono essere particolarmente sensibili ai potenziali pericoli del burro di arachidi.
Soffocamento
Oltre al suo gusto e ai suoi benefici nutrizionali burro di arachidi deve molto della sua popolarità alla sua consistenza densa e appiccicosa. Mentre i bambini più grandi potrebbero godere di questo aspetto del burro di arachidi i bambini e i bambini di età inferiore ai 2 anni possono avere difficoltà a trattare con il burro di arachidi a causa della sua consistenza. A causa delle difficoltà associate alla deglutizione del burro di arachidi può presentare un rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli. Invece di dare al tuo bambino grandi quantità di burro di arachidi mescola piccole quantità con la salsa di mele per rendere più facile la deglutizione e la digestione.
Allergie
Se hai una storia familiare di arachidi o altre allergie alimentari il tuo bambino potrebbe essere Per essere al sicuro determinare se il bambino è allergico prima di introdurre il burro di arachidi nella sua dieta. Mentre i test allergologici possono essere eseguiti su bambini di appena 4 mesi questi test sono entrambi difficili da eseguire e un po 'imprecisi in queste giovani età. Una combinazione di test allergologici e monitoraggio delle reazioni di tuo figlio alle arachidi può aiutarti a determinare se e quando può essere somministrato burro di arachidi.
Allergia Development
Anche se il tuo bambino non mostra sintomi di allergie alimentari esponendola al burro di arachidi potrebbe essere pericoloso prima del suo primo compleanno. Mentre piccole quantità di prodotti di arachidi potrebbero non essere problematiche un gruppo guidato da Adam Fox del King's College di Londra ha scoperto che grandi quantità possono contribuire allo sviluppo di un'allergia alle arachidi. Nel loro studio del 2009 questi ricercatori hanno scoperto che i figli di famiglie che mangiano molti prodotti di arachidi in particolare il burro di arachidi hanno maggiori probabilità di sviluppare allergie alle arachidi nel loro primo anno di vita.
Quando è sicuro il burro di arachidi?
Le reazioni allergiche nei bambini piccoli possono variare da lievi a gravi con reazioni comuni incluse eruzioni cutanee e problemi respiratori. Gli allergeni nelle arachidi sono molto potenti e possono scatenare reazioni allergiche nei bambini quando vengono toccati mangiati direttamente o consumati indirettamente attraverso il latte materno dopo aver mangiato prodotti a base di arachidi.
Nonostante il rischio di reazioni allergiche raccomandazioni per quando il bambino può avere burro di arachidi sono diventati meno severi negli ultimi anni. Sulla base di una revisione del 2008 della ricerca sulle allergie alimentari nei bambini un team guidato dal Dr. Frank Greer dell'American Academy of Pediatrics raccomanda che il burro di arachidi sia sicuro dopo i 6 mesi di età. A causa delle difficoltà associate alla deglutizione in giovane età tuttavia è ancora considerato un rischio di soffocamento per i bambini sotto i 2 anni di età.
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