Effetti collaterali del riso lievito rosso

l riso lievito rosso è il prodotto fermentato di un fungo chiamato "Monascus purpureus" che cresce su riso secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center o MSKCC. L'uso del riso rosso fermentato risale a migliaia di anni fa in Cina. Il riso al lievito rosso è usato negli alimenti e per i benefici medici come notato dal Medical Center dell'Università del Maryland o UMMC. Il riso al lievito rosso contiene inibitori della reduttasi HMG-CoA simili ai farmaci per abbassare il colesterolo. Classificato come integratore alimentare il riso al lievito rosso non è un sostituto per il trattamento medico; consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria per discutere di eventuali rischi potenziali.

Effetti collaterali comuni

L'UMMC riferisce che gli effetti collaterali durante l'assunzione di riso rosso fermentato sono rari e generalmente possono causare lievi disagi. Tuttavia gli effetti indesiderati più comuni riportati includono mal di testa mal di stomaco gonfiore gas vertigini e bruciore di stomaco secondo MSKCC.

danno al fegato

Il danno epatico è uno dei potenziali rischi associati quando si usa il lievito rosso riso. I segni di danno epatico includono urine scure aumento degli enzimi epatici nei test di laboratorio e ittero che è l'ingiallimento delle aree bianche degli occhi.

I medici dell'ospedale e centro medico di Englewood hanno pubblicato uno studio sugli "Annali di Medicina interna "sulla correlazione tra l'uso di riso rosso di lievito e danni al fegato. I risultati concludono "il lievito di riso rosso come qualsiasi inibitore dell'HMG-CoA può causare epatite". Inoltre lo stato del medico che i supplementi nutrizionali sono esenti dall'ispezione Food and Drug Administration degli Stati Uniti e l'etichettatura degli ingredienti potrebbe non essere accurato.

Miopatia

Dolori muscolari dolorabilità e dolore potrebbero indicare miopatia muscolare --- debolezza muscolare causata dalla disfunzione delle fibre muscolari --- e potrebbe essere presente mentre si prende il riso rosso del lievito. Inoltre alcuni pazienti presenteranno una creatina fosfochinasi moderatamente elevata un enzima presente principalmente nel cuore nel cervello e nei muscoli scheletrici durante i test di laboratorio. In diversi studi i sintomi e gli esami di laboratorio si sono risolti dopo la sospensione del riso rosso del lievito.

Secondo uno studio del 2006 pubblicato negli "Annals of Internal Medicine" il dott. Paul S. Mueller della Mayo Clinic suggerisce che il riso al lievito rosso utilizzato per l'auto-trattamento dell'iperlipidemia - un'elevazione dei lipidi nel sangue - può causare miopatia e che i medici dovrebbero essere avvertiti degli effetti avversi.

Uno studio del 2009 pubblicato nel Il "Canadian Medical Association Journal" guidato dal dott. Marcus Mohaupt dell'Università di Berna in Svizzera ha riportato che "la miopatia persistente nei pazienti che assumono statine riflette il danno muscolare strutturale". Inoltre "la mancanza di livelli elevati di creatina fosfochinasi circolante non escludere lesioni muscolari strutturali. "

Rabdomiolisi

La rabdomiolisi si verifica quando la mioglobina --- contenuto di fibre muscolari --- entra nel flusso sanguigno dalla rottura delle fibre muscolari. Questa condizione provoca gravi dolori muscolari debolezza e danni ai reni. Mentre assumete il riso rosso del lievito se si verificano questi effetti indesiderati dovete interrompere immediatamente l'assunzione di riso rosso e contattare un operatore sanitario.

Secondo uno studio del 2002 pubblicato su "Transplantation" il Dipartimento di Medicina dell'Università di Toronto afferma "rabdomiolisi è una complicanza nota della terapia con inibitori dell'HMG-CoA per l'iperlipidemia post-trapianto e quindi è indicato il monitoraggio di questo effetto." Lo studio avverte i pazienti trapiantati dall'uso di preparati a base di erbe per abbassare i livelli lipidici per prevenire tali complicazioni . Inoltre dopo che il paziente con trapianto renale ha interrotto il riso al lievito rosso la condizione è stata risolta.

Interazioni

In un comunicato stampa della US Food and Drug Administration del 2007 il dott. Steven Galson direttore del centro FDA per Valutazione e ricerca dei farmaci riporta la correlazione degli ingredienti nel riso al lievito rosso con il farmaco per abbassare il colesterolo lovastatina. Inoltre è stato richiesto di informare il consumatore della mancanza di informazioni rilasciate sul potenziale effetto collaterale del riso rosso fermentato e su come l'integratore possa interagire negativamente con altri farmaci e integratori. I farmaci e gli integratori da evitare durante l'assunzione di riso rosso fermentato comprendono anticoagulanti farmaci per abbassare il colesterolo e il coenzima Q-10 secondo l'UMMC.

Inoltre uno studio di 2000 rilasciato in "Clinical Pharmacology and Therapeutics" dal L'Università di Helsinki in Finlandia ha concluso che "il succo di pompelmo può aumentare notevolmente le concentrazioni sieriche di lovastatina e il suo metabolita attivo". Poiché la lovastatina è uno degli ingredienti riportati nel riso rosso fermentato secondo la FDA evitare il succo di pompelmo mentre si prende il riso rosso raccomandato per prevenire potenziali complicazioni.