Attività antimicrobica di Turmeric

a curcuma è una spezia utilizzata ampiamente nella cucina indiana. È responsabile di dare al curry il suo colore e sapore giallo. In erboristeria la curcuma ha una lunga storia di utilizzo per il trattamento di varie condizioni e ha dimostrato attività antimicrobica. La ricerca sul potenziale antimicrobico della curcuma è limitata agli esperimenti su animali e provette e dimostra che può uccidere batteri e virus. Sono necessari studi umani ben progettati per sapere se funzionerà allo stesso modo negli esseri umani.

Virus di epatite C

Uno studio pubblicato nel luglio 2013 sulla rivista "Gut" ha scoperto che la curcuma protegge le cellule del fegato da epatite C un virus che causa una malattia del fegato. Usando cellule epatiche umane i ricercatori hanno incubato la curcumina - il componente attivo della curcuma - con l'epatite C per esaminare la sua attività antivirale. Hanno scoperto che la curcuma impediva efficacemente al virus dell'epatite C di entrare nelle cellule del fegato umano. Ulteriori test hanno rivelato che la curcumina ha compromesso il legame e la fusione virale che si riferisce al processo in cui un virus interagisce con la superficie di una cellula ospite per invaderla.

Protegge contro l'infezione da Vibrio Vulnificus

Curcuma curcumina esercita attività antimicrobica contro l'infezione da Vibrio vulnificus secondo i risultati di uno studio pubblicato nel dicembre 2011 sulla rivista "FEMS Immunology and Medical Microbiology". Vibrio vulnificus appartiene alla stessa famiglia di batteri che causano il colera. Essere esposti a frutti di mare contaminati o acqua di mare può causare vomito diarrea e dolore addominale. I ricercatori hanno scoperto che la curcumina impediva la crescita dei batteri Vibrio vulnificus e impediva ai batteri di legarsi alle cellule ospiti un importante meccanismo protettivo secondo gli autori.

Eradicates Human Papillomavirus Cancer Cells

I ricercatori dicono di aver sviluppato un crema vaginale a base di curcumina che sradica efficacemente il papillomavirus umano o le cellule tumorali HPV. In uno studio in provetta che utilizzava cellule tumorali umane HPV hanno scoperto che la curcumina inibiva l'espressione di varie proteine ​​pro-cancro e ha eliminato selettivamente vari tipi di cellule tumorali HPV senza danneggiare il tessuto non canceroso. Lo studio è stato pubblicato nell'edizione di aprile 2013 della rivista "Oncologia ginecologica".

Curcuma negli alimenti e nei supplementi

Le radici e i bulbi della pianta di curcuma sono utilizzati nel cibo e nella fitoterapia. La curcuma è anche disponibile come integratore in varie forme come capsule contenenti polvere estratto liquido e tintura. Utilizzare la curcuma nel cibo è considerato sicuro ma prima parli con il medico se stai prendendo in considerazione i supplementi di curcuma. La curcuma può abbassare lo zucchero nel sangue che può causare problemi se stai prendendo farmaci contro il diabete. Può anche agire come un anticoagulante interagendo con i farmaci che fluidificano il sangue o aumentando il rischio di sanguinamento durante l'intervento chirurgico