Salute e malattia
La curcumina o curcuma è una spezia naturale più spesso usato in piatti al curry. È stato anche usato per molti anni per trattare bruciore di stomaco mal di stomaco gonfiore ittero mal di testa fibromialgia febbre e persino il cancro. Secondo il National Institutes of Medicine le sostanze chimiche presenti nella curcuma riducono il gonfiore e l'infiammazione e offrono proprietà neuroprotettive. Nel 2002 il Dr. Chandramohan Natarjan della Vandervilt University ha esaminato la curcumina per curare la sclerosi multipla e ha condiviso le sue scoperte alla conferenza annuale di Experimental Biology 2002. Testando topi con encefalomielite autoimmune sperimentale o EAE che è simile alla sclerosi multipla nell'uomo Natarjan ha somministrato la curcumina in dosi da 50 e 100 microgrammi tre volte alla settimana. Sono stati monitorati nei successivi 30 giorni e i topi trattati con 50 microgrammi hanno mostrato solo sintomi neurologici minori. I topi a cui sono state somministrate le dosi da 100 microgrammi non hanno mostrato quasi nessun sintomo neurologico.
Sclerosi multipla
La sclerosi multipla è una malattia autoimmune che colpisce principalmente il sistema nervoso centrale - il cervello e il midollo spinale . Il sistema immunitario è progettato per proteggerti da batteri e virus. Nei casi di sclerosi multipla il sistema nervoso cortocircuita e attacca la guaina mielinica che protegge le estremità delle cellule nervose. Quando la mielina è danneggiata i segnali che normalmente vengono inviati attraverso i nervi vengono rallentati o fermati completamente. La causa della sclerosi multipla o SM è sconosciuta ma secondo il National Institutes of Health vi è una maggiore incidenza di sclerosi multipla nelle latitudini settentrionali che implica una possibile componente ambientale.
Ricerca medica
A 2007 studio pubblicato su "Advances in Experimental Medicine and Biology" ha scoperto che la curcumina ha contribuito a trattare i sintomi della sclerosi multipla regolando le citochine infiammatorie. Mentre i benefici si trovano tradizionalmente attraverso il consumo regolare di alimenti i ricercatori ritengono che prima di utilizzare composti purificati attivi della curcumina devono essere condotti ulteriori studi per determinare il dosaggio appropriato. Un altro studio pubblicato nel marzo 2011 su "International Immunopharmacology" riporta che la curcumina mostra progressi nel trattamento e nel progresso fisiopatologico della sclerosi multipla. I suoi effetti antinfiammatori e neuroprotettivi hanno mostrato un potenziale come protezione dalla sclerosi multipla. Uno studio del 2009 pubblicato su "International Immunopharacology" ha mostrato risultati simili allo studio del 2002 del Dr. Chandramohan Natarjan. Utilizzando topi con EAE la loro ricerca ha rivelato che il trattamento con la curcumina riduce drasticamente i sintomi neurologici.
Considerazioni
Come con qualsiasi supplemento di erbe o vitamine l'uso della curcumina al di fuori della normale cottura dovrebbe essere discusso con il medico. La curcumina è un anticoagulante naturale e deve essere usata con cautela se si stanno assumendo anticoagulanti o farmaci che fluidificano il sangue come Coumadin. Prendere questi insieme può metterti a rischio di sanguinamento e lividi. Attualmente non esiste una dose raccomandata per la curcumina nel trattamento della sclerosi multipla.
Malattie e lesioni