Salute e malattia
Proteine
Per molti anni gli scienziati hanno pensato che i carboidrati complessi avessero il più grande effetto sulla soppressione dell'appetito. Tuttavia una nuova ricerca rivela che il consumo di proteine ha un effetto ancora maggiore. La ricerca di Ahmed Bensaid pubblicata su "Fisiologia e comportamento" nel 2002 dimostra che le proteine hanno un maggiore effetto saziante nei ratti rispetto ai carboidrati. Inoltre la ricerca mostra che maggiore è la porzione di proteine maggiore è l'effetto saziante indipendentemente dalla qualità delle proteine. La ricerca di Margriet Veldhorst pubblicata su "British Journal of Nutrition" nel 2010 ha scoperto che la soppressione dell'appetito negli adulti è maggiore su una dieta ricca di proteine senza carboidrati rispetto a una dieta ricca di proteine con carboidrati scambiati per grasso.
Gli odori legati al cibo modificano la fame e la sazietà riguardo l'ingestione di un particolare alimento secondo una ricerca di Martin Yeomans pubblicata su "Fisiologia e comportamento" nel 2006. Alcuni odori alimentari possono aumentare l'appetito indurre la salivazione e rilasciare acido dello stomaco e insulina - un ormone che risponde e trasporta i livelli di zucchero nel sangue nei muscoli. Altri odori di cibo possono sopprimere l'appetito. Mangiare e soprattutto sentire l'odore del cioccolato fondente sopprime l'appetito. La ricerca di Elske Massolt pubblicata su "Regulatory Peptides" nel 2010 ha scoperto che sia l'odore che il consumo di cioccolato fondente sopprimono l'appetito ma l'odore del cioccolato fondente risulta in sazietà correlata a bassi livelli di grelina - un ormone che stimola la fame. La ricerca conclude che l'odore del cioccolato fondente può avere un effetto maggiore sulla soppressione dell'appetito rispetto al consumo di cioccolato.
Cancer and Cancer Drugs
Alcune condizioni mediche e farmaci hanno effetti collaterali che possono ridurre l'appetito. I tumori del colon delle ovaie dello stomaco e del pancreas possono causare un calo dell'appetito secondo MedlinePlus. Zometa è un farmaco su prescrizione che contiene acido zoledronico ed è indicato per il trattamento di tumori dell'osso e della prostata. Zometa è somministrato per infusione endovenosa. Secondo l'etichetta del prodotto il 13% dei soggetti trattati con infusione endovenosa di Zometa ha sperimentato una diminuzione dell'appetito. Depressione e antidepressivi
La depressione è caratterizzata da tristezza senso di inutilità e perdita di interesse in attività piacevoli. Disturbo dell'appetito è un sintomo di depressione secondo una ricerca di Melissa Maxwell e pubblicata su "Clinical Psychology Review" nel 2009. Lexapro è un farmaco soggetto a prescrizione che contiene ossalato di escitalopram ed è indicato per il trattamento del disturbo depressivo maggiore. Diminuzione dell'appetito è stata riportata dal 3% dei soggetti che assumono Lexapro in studi clinici.
Malattie e lesioni