Salute e malattia
Gli isoflavoni di soia sono composti naturali che sono considerati fitoestrogeni secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University. Le fonti alimentari naturali di isoflavoni di soia sono fagioli di soia legumi e alcune verdure. La ricerca mostra che gli isoflavoni di soia hanno effetti sia positivi che negativi sugli uomini. Gli isoflavoni di soia negli uomini riducono il rischio di cancro alla prostata diminuiscono la cognizione e aumentano l'infertilità.
Ridurre il rischio di cancro alla prostata
I tassi di mortalità per cancro alla prostata sono significativamente più alti negli Stati Uniti rispetto al Giappone e alla Cina dove la soia le assunzioni sono molto più alte. I ricercatori del Linus Pauling Institute o LPI suggeriscono che gli isoflavoni di soia hanno un potenziale ruolo nel rischio di cancro alla prostata. Individui con diagnosi di carcinoma della prostata hanno mostrato una significativa diminuzione della progressione del cancro quando somministrati isoflavoni di soia secondo la LPI. Gli uomini che hanno somministrato una dieta ad alto fitoestrogeno composta da isoflavoni di soia hanno mostrato un miglioramento significativo rispetto agli uomini che hanno ricevuto una dieta a bassa soia. Diversi studi LPI hanno concluso che il consumo di isoflavoni di soia non preveniva il cancro alla prostata ma era associato a un ridotto rischio di cancro alla prostata.
Scarsa cognizione
Gli isoflavoni di soia sono stati segnalati per migliorare le prestazioni cognitive nelle femmine ma in uomini ha avuto effetti opposti secondo l'LPI. La funzione cognitiva si riferisce ai processi di memoria pensiero apprendimento e giudizio. Uno studio osservazionale ha concluso che gli uomini che hanno consumato soia almeno due volte a settimana avevano punteggi dei test cognitivi più poveri rispetto agli uomini che consumavano meno soia. Un altro studio indonesiano riportato dalla LPI ha anche concluso un'associazione tra perdita di memoria e consumo di isoflavoni di soia negli uomini anziani.
Infertilità maschile
Gli isoflavoni della soia sono stati a lungo suggeriti per giocare un ruolo vitale in diversi disturbi riproduttivi maschili e infertilità maschile. La ricerca pubblicata dall'Oxford Journal ha esaminato il legame tra isoflavoni di soia e qualità dello sperma e ha trovato risultati sfavorevoli per gli uomini. Gli studi hanno concluso che gli uomini che avevano il più alto apporto di isoflavoni di soia avevano un numero significativamente inferiore di spermatozoi rispetto agli uomini che non consumavano la soia. Questa diminuzione della concentrazione spermatica è associata alla sterilità maschile e ai disturbi riproduttivi maschili secondo l'Oxford Journal.
Malattie e lesioni