Pillole dietetiche di carciofo

Comune nella cucina mediterranea i carciofi presentano una forma unica e un sapore delicato. Sebbene usati in un'ampia varietà di piatti alimentari i carciofi sono anche ampiamente conosciuti per i loro usi medicinali. Gli integratori di carciofo e l'estratto di carciofo sono stati a lungo usati per trattare determinate condizioni di salute. Tuttavia la promozione delle pillole dimagranti di carciofo potrebbe essere leggermente fuorviante.

Identificazione

Considerata una delle verdure coltivate più antiche del mondo i carciofi sono originari di varie parti dell'Europa dell'Africa e delle Canarie. Lungo la pianta si sviluppano fiori con gemme commestibili. Ogni gemma presenta più foglie e un fondo carnoso. Dopo aver fatto bollire o cuocere a vapore il carciofo per ammorbidirlo le foglie vengono generalmente spezzate e mangiate una alla volta. Le foglie di carciofo sono comunemente immerse nel burro nel succo di limone nell'Olandese nella maionese o in un altro tipo di salsa prima di mangiare. I carciofi vengono anche consumati fritti mescolati in salse calde e stratificati sulle pizze.

Per molti secoli le foglie e l'estratto di carciofo sono stati usati anche per scopi medicinali. Infatti il sito Web BodyBuilding afferma che antichi greci e romani usavano l'estratto di carciofo per aiutare la digestione e medici francesi del XIX secolo lo usavano per curare problemi al fegato e ittero. L'estratto di carciofo è ottenuto dalle foglie basali della pianta di carciofo. I composti benefici trovati nell'estratto di carciofo includono flavonoidi acido clorogenico cinarina luteolina e cyrnaroside.

Benefici

Insieme alle loro proprietà antiossidanti l'estratto di carciofo e gli integratori di carciofo hanno dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo e alleviare il sintomi della sindrome dell'intestino irritabile o IBS e indigestione. Se usato come pillola dimagrante il principale vantaggio degli integratori di carciofo è la sua capacità di abbassare il colesterolo. Riducendo i livelli plasmatici dei lipidi l'estratto di carciofo può ridurre significativamente i livelli di colesterolo totale tra i pazienti con colesterolo alto. Poiché il colesterolo alto è un fattore di rischio significativo per le malattie cardiovascolari - CVD - e morte si può affermare che l'estratto di carciofo può aiutare a ridurre il rischio di CVD.

Carciofi e dieta

A meno che il medico non abbia l'estratto di carciofo o gli integratori di carciofo consigliati per il trattamento di colesterolo problemi di indigestione o IBS può ricevere più benefici per la salute semplicemente mangiando la verdura di carciofo. Un grande carciofo offre circa 25 calorie e niente grassi rendendolo una semplice aggiunta a qualsiasi dieta. I carciofi sono anche ricchi di potassio vitamina C magnesio acido folico fibre e antiossidanti. Se aggiunto a una dieta equilibrata i carciofi possono essere un'aggiunta salutare e benefica. Tuttavia le pillole per la dieta di carciofo da sole non ti aiuteranno a perdere peso a bruciare i grassi oa diminuire l'appetito.

Considerazioni su

Come con qualsiasi tipo di pillola o supplemento dietetico consulta il tuo medico prima di iniziare la terapia integrativa. Sebbene gli integratori a base di erbe in genere non contengano ingredienti farmaceutici possono interagire con i farmaci e /o peggiorare i sintomi della malattia.