Salute e malattia
Oltre al suo uso come verdura comune il sedano fa parte della medicina tradizionale a base di erbe secoli. Il più delle volte i semi di sedano e sedano sono raccomandati dagli erboristi per diversi disturbi tra cui malattie renali ipertensione artrite e reumatismi. Il sedano contiene diversi composti naturali come oli volatili flavonoidi cumarine e acidi grassi responsabili delle sue proprietà medicinali.
Il seme di sedano è un diuretico naturale che aumenta la produzione di urina e riduce ritenzione idrica dal tuo corpo. Oltre ad essere benefico per i tuoi reni se hai l'ipertensione la sua azione diuretica può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna riducendo il volume del sangue. Le cumarine nel sedano aiutano anche a fluidificare il sangue e riducono la probabilità di coaguli di sangue un fattore di rischio per l'ictus. Inoltre i flavonoidi nel sedano hanno attività antiossidante che può aiutare a rimuovere i radicali liberi potenzialmente dannosi dal corpo e ridurre il rischio di sviluppare il cancro. L'azione antinfiammatoria di questi composti può anche ridurre i sintomi di disturbi come l'artrite la colite e altre malattie infiammatorie.
Juniper
La pianta del ginepro ha frutti abbondanti e simili a frutti di bosco che sono aromatici e sono stati usato come aroma e nella medicina di erbe per centinaia di anni. I frutti contengono molti composti diversi tra cui oli volatili terpeni resine e diversi tipi di acidi organici. Tradizionalmente il ginepro è raccomandato per disturbi come la bronchite e l'artrite. Le sue bacche hanno diverse azioni biologiche responsabili del potenziale medicinale del ginepro.
Azioni
Come il seme di sedano il ginepro è un diuretico molto probabilmente dovuto al suo contenuto di terpinen-4-olo che aumenta il tasso di sangue filtrazione attraverso i reni. Alcuni composti nel ginepro hanno anche attività antinfiammatoria riducendo la produzione di molecole infiammatorie come la prostaglandina. Inoltre il ginepro può anche aiutare a controllare la glicemia nei diabetici come suggerito da uno studio di laboratorio pubblicato su "Diabetologica" nel 1990 in cui gli animali diabetici nutriti con ginepro presentavano meno ipoglicemia rispetto ad altri trattati con un placebo. Gli studi con soggetti umani sono ancora necessari per confermare questo potenziale beneficio.
Il sedano e il ginepro sono disponibili insieme in capsule della maggior parte dei negozi di alimenti naturali e sono generalmente considerati sicuri. Alcune persone possono essere allergiche a una o entrambe le erbe. Non prendi nessuna erba se sei incinta o stai allattando. Parlate con il vostro medico prima di aggiungere sedano e capsule di ginepro alla vostra routine regolare.
Malattie e lesioni