Salute e malattia
L'astaxantina è un composto antiossidante che si trova naturalmente in fonti come microalghe lieviti salmoni crostacei e praticamente qualsiasi pianta o animale oceanico con un colore rossastro. L'astaxantina è utilizzata come integratore nutrizionale e promossa per i suoi benefici nel trattamento delle malattie cardiovascolari immunitarie antinfiammatorie e neurodegenerative. Molti di questi effetti sono stati dimostrati in vitro o su animali ma pochi sono ancora stati studiati sugli esseri umani sebbene ci sia la speranza che l'astaxantina possa rivelarsi un potente combattente per la malattia.
Antiipertensivi e Neuroprotettivi
Uno studio pubblicato nel 2005 nel "Bollettino Biologico e Farmaceutico" ha somministrato astaxantina per 14 giorni a ratti ipertesi e per un periodo di cinque settimane a ratti ischemici o soggetti a ictus. I ratti ipertesi hanno avuto una riduzione significativa della pressione sanguigna mentre i ratti soggetti a ictus hanno mostrato un marcato effetto neuroprotettivo che ha ritardato l'incidenza di ictus oltre a mostrare una migliore capacità di apprendimento in un test del labirinto acquatico.
Antinfiammatorio
Nel 2006 l'Università di Hokkaido e il Dipartimento di Oftalmologia e Scienze visive hanno studiato gli effetti dell'astaxantina sull'uveite un'infiammazione dello strato centrale vascolare dell'occhio contenente l'iride. L'astaxantina riduce l'infiammazione oculare negli occhi da fattori proinfiammatori down-regolatori.
Antioxidant
In diversi studi l'astaxantina ha dimostrato di avere maggiori proprietà antiossidanti rispetto ad altri carotenoidi una classe di pigmenti giallo-rossi trovati nelle piante nelle alghe e nei batteri fotosintetici. Un particolare progetto in Finlandia e all'Università di Kuopio ha studiato l'effetto della supplementazione di astaxantina in uomini sani non fumatori sulla perossidazione lipidica il processo in cui i radicali liberi rubano gli elettroni dalle membrane cellulari e causano danni alle cellule. Il gruppo astaxantina ha avuto un calo significativo dei livelli di acidi grassi idrossilici che favoriscono l'infiammazione rispetto al gruppo placebo.
Asma
Uno studio nel numero di febbraio 2004 del "Journal of Pharmacological Sciences" riportato su gli effetti dell'uso dell'astaxantina combinata con ginkgo biloba per trattare l'asma che ha dimostrato che la terapia di combinazione sopprimeva l'attivazione delle cellule T ad un grado paragonabile a due antistaminici comunemente usati Zyrtec e Astalin.
Nefropatia diabetica
Risultati da uno studio pubblicato nel 2004 su "BioFactors" ha mostrato un livello più basso di glucosio nel sangue nei topi diabetici trattati con astaxantina rispetto a un gruppo non trattato e che l'attività antiossidante dell'astaxantina ha ridotto lo stress sui reni e prevenuto il danno alle cellule renali. I ricercatori hanno concluso che l'astaxantina può essere utile nella prevenzione della nefropatia diabetica.
La Kaunas University of Medicine in Lituania ha scoperto che dosi più elevate di astaxantina a 40 milligrammi non hanno curato la cura sintomi di pazienti con dispepsia ma hanno fornito una significativa riduzione del reflusso nei pazienti che erano infetti da H. pylori i batteri che possono portare alle ulcere.
Protezione solare
Risultati di uno studio degli scienziati a Roma Italia ha confrontato diversi carotenoidi per vedere come hanno protetto la pelle dagli effetti dannosi dei raggi UVA dal sole. Secondo lo studio pubblicato nel 2009 su "Dermatologia sperimentale" i fibroblasti della pelle sono stati trattati con i carotenoidi prima di essere esposti ai raggi UVA con solo astaxantina che mostra un significativo effetto fotoprotettivo modulando la maggior parte delle lesioni indotte da UVA.
Malattie e lesioni