Quali sono i benefici della tintura di coriandolo?

l coriandolo di erba proviene dalla pianta di coriandolo. Simile nell'aspetto al prezzemolo il coriandolo viene utilizzato nelle cucine di tutto il mondo. Una tintura di coriandolo è essenzialmente una forma liquida concentrata di coriandolo che è stata conservata usando un solvente come alcool o aceto. Le tinture di coriandolo sono ricche di vitamina C e hanno molte qualità purificanti e depurative che possono essere benefiche per la salute. Consulta sempre il tuo medico per escludere le controindicazioni prima di aggiungere un rimedio a base di erbe alla tua routine di mantenimento della salute.

Digestive Aid

Le tinture di coriandolo possono aiutare la digestione aumentando la secrezione di succhi gastrici nello stomaco. Questo può aiutare ad abbattere il cibo più velocemente dopo aver mangiato. Una migliore digestione può aiutare a ridurre la sensazione di gas e gonfiore e può rendere meno frequenti la comparsa di diarrea e /o stitichezza.

Rimozione dei metalli pesanti

È stato dimostrato che il coriandolo cerca e si lega ai metalli nocivi in tessuto corporeo e fluidi come mercurio piombo e alluminio e facilitano l'escrezione di questi composti un processo chiamato chelazione. Uno studio di Omura Shimotsuura Fukuoka Fukuoka e Nomoto ha scoperto che i livelli di questi metalli nel corpo potrebbero essere significativamente ridotti se trattati con coriandolo quattro volte al giorno per due settimane. Riducendo la presenza di metalli nel corpo si può anche ridurre l'esistenza di radicali liberi dannosi che possono portare al cancro e ad altri problemi di salute.

Aiuto antinfiammatorio

Il coriandolo contiene molti composti chimici tra cui vitamina C cineolo e acido linoleico. Questi composti presentano proprietà antisettiche e antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre il gonfiore e anche a ridurre i sintomi dell'artrite. L'acido linoleico viene convertito nel corpo in acido linoleico di-omo-gamma che viene poi ulteriormente convertito in una prostoglandina denominata PGE1 che è un noto agente antinfiammatorio e diuretico. Questo può aiutare non solo a ridurre l'infiammazione ma anche ad aumentare l'escrezione di liquidi in eccesso dal corpo diminuendo il gonfiore.

Proprietà antibatteriche

Uno studio di Kubo Fujita Kubo Nihei e Ogura pubblicato sul Journal La chimica agraria e alimentare ha scoperto che un componente attivo del coriandolo chiamato dodecenale è un efficace agente antibatterico che agisce contro i batteri come la salmonella. Lo studio ha dimostrato che la dodecenale nel coriandolo è più efficace della gentamicina antibatterica comunemente usata.