Salute e malattia
Il fieno greco aiuta a proteggere il fegato dai danni causati dall'alcol dice S. Kaviarasan autore principale di uno studio del 2007 pubblicato su "Cell Biologia e tossicologia. " Lo studio ha esaminato gli effetti dell'estratto di polifenolo dei semi di fieno greco su collagene e lipidi del fegato in ratti danneggiati dal fegato. Le persone che sono alcolizzate croniche hanno fegati grassi e fibrosi che è caratterizzata da accumulo di collagene.
Kaviarasan ha dato ai ratti alcol e fieno greco allo stesso tempo. Il fieno greco ha avuto un'influenza positiva su entrambi i profili di collagene e lipidi osserva. Lo studio è stato condotto sui ratti tuttavia sono necessari studi sull'uomo per vedere se i benefici si traducono in persone.
Il fieno greco aiuta ad aumentare i livelli di enzimi antiossidanti nel fegato il che aiuta a contrastare gli effetti esposizione ad alcool cronica secondo uno studio del 2008 sui ratti di Kaviarasan pubblicato anche in "Biologia cellulare e tossicologia". L'effetto del fieno greco è paragonabile alla silimarina il flavonoide protettore del fegato trovato nel cardo mariano.
Il fieno greco e l'epatoprotettivo che significa protezione del fegato sono probabilmente proprietà a causa dei suoi fitochimici Dice Kaviarasan. Questa erba è particolarmente ricca di saponine steroidee. La saponina principale trovata nel fieno greco è la diosgenina secondo il "Chemistry of Spices" ” di V.A. Parthasarathy et al. La diosgenina si trova anche nell'igname selvatico dice il medico di Los Angeles Ray Sahelian ed è talvolta usata nelle formulazioni per alleviare i sintomi della menopausa anche se osserva che studi esistenti a partire dal 2010 non sembrano confermare questo uso.
Le sostanze fitochimiche del fieno greco hanno il potenziale di svolgere un ruolo importante nella prevenzione della tossicità indotta dai pesticidi nel fegato e nei reni secondo uno studio di N. Sushma e T. Devasena che è stato pubblicato sulla rivista "Human and Experimental " 2 Lo studio che ha esaminato la tossicità causata dalla cipermetrina ha scoperto che l'erba protegge in parte dai danni al fegato causati da questo agente di controllo dei parassiti in parte contribuendo a mantenere sotto controllo i livelli lipidici.
Ricerca sugli animali sulla tossicità del fieno greco rivela che dosi molto grandi di erba possono portare a lieve epatite secondo Aziza M. Hassan autore principale di uno studio pubblicato nel "African Journal of Biotechnology". Studi su grandi dosi di fieno greco su quattro organi bersaglio e fegato stomaco rene e intestino tenue e crasso rivelano che il fegato è l'unico colpito dalle alte dosi osserva Hassan.
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