Dieta per lepatite B

L'epatite B è una malattia del fegato causata da un'infezione virale. Una dieta specifica per l'epatite B non esiste ma aderendo alle linee guida dietetiche federali può supportare un fegato sano. L'obiettivo di una dieta sana per le epatopatie è prevenire la progressione della malattia e generare nuove cellule epatiche.

Epatite B

L'epatite B è un'infezione epatica causata dal virus dell'epatite B (HBV) e può essere acuto o cronico. L'epatite B cronica può portare a insufficienza epatica cancro al fegato cirrosi epatica e problemi renali. La Mayo Clinic afferma che i sintomi dell'epatite B includono dolore addominale e articolare urine scure perdita di appetito nausea vomito debolezza affaticamento e ittero. Il virus dell'HBV si diffonde attraverso sangue saliva sperma e secrezioni vaginali; può anche essere trasferito da una donna incinta al suo bambino.

La Hepatitis Foundation International (HFI) dice che una buona alimentazione può aiutare a formare nuove cellule epatiche che sono state danneggiate dall'HBV e prevenire la malnutrizione che spesso si verifica con malattie epatiche croniche. Gli individui con epatite B dovrebbero monitorare il loro apporto proteico perché troppe proteine possono causare encefalopatia epatica una condizione caratterizzata da confusione mentale. L'encefalopatia si verifica quando c'è più proteine disponibili di quelle che il fegato può utilizzare il che porta a un accumulo di tossine che interferiscono con la funzione cerebrale. L'HFI dice che i grammi di proteine di cui una persona ha bisogno quotidianamente equivale alla metà del loro peso in libbre.

Il monitoraggio dell'apporto calorico con l'epatite B è importante perché le calorie in eccesso possono contribuire al malfunzionamento del fegato e causare grassi depositi nel fegato. L'HFI raccomanda 15 calorie per libbra di peso corporeo al giorno e dice di limitare il grasso a meno del 30% delle calorie al giorno perché contribuisce all'aumento di peso e alle malattie cardiache se consumato in eccesso. L'HFI dice anche che il sodio (sale) dovrebbe essere limitato perché quantità elevate possono portare a ritenzione di liquidi. I cibi ad alto contenuto di sodio includono cibi in scatola salumi snack e condimenti come la maionese e il ketchup.

Il Centro medico dell'Università del Maryland (UMMC) incoraggia i cibi ad alto contenuto di antiossidanti. Gli antiossidanti proteggono il corpo dai danni causati dai radicali liberi e dalle tossine e aiutano a prevenire le malattie croniche. Gli alimenti ad alto contenuto di antiossidanti includono alimenti vegetali come frutta verdura e cereali integrali.

Alcol

L'HFI dice che le persone che convivono con l'epatite B dovrebbero evitare o limitare gravemente l'assunzione di alcol perché l'alcol può danneggiare ulteriormente il fegato e prevenire la guarigione e la crescita di nuove cellule epatiche. L'alcol può anche interferire e causare interpretazioni errate dei test di funzionalità epatica.

Secondo l'UMMC gli integratori con proprietà antiossidanti che possono favorire il fegato comprendono la vitamina C il coenzima Q10 l'acetil-L-carnitina probiotici N-acetil cisteina e SAMe. L'UMMC dice anche che erbe come cordyceps cardo mariano radice di liquirizia e fungo reishi possono migliorare l'epatite B. Gli individui con epatite B dovrebbero consultare un medico prima di assumere integratori o erbe. I supplementi e le erbe non sono regolati dalla Food and Drug Administration e possono mancare ricerche scientifiche sulla sicurezza o l'efficacia.

L'UMMC dice che le persone che soffrono di nausea o perdita di appetito a causa dell'epatite B potrebbero trovarla utile per mangiare piccoli pasti durante il giorno invece di pochi pasti abbondanti. L'HFI ricorda alle persone con epatite B di evitare di condividere il cibo che è stato in bocca perché l'HBV può essere trasmesso attraverso fluidi corporei come la saliva.