Salute e malattia
La liquirizia nera naturale proviene dalla radice della pianta di liquirizia. Ha un sapore molto caratteristico e forte e un odore pungente. Molti dei pacchetti di bastoncini di liquirizia che vedi nei negozi sono in realtà solo caramelle aromatizzate con liquirizia. La liquirizia grezza è spesso presente nei rimedi tradizionali con una sostanza chiamata acido glicirrizico che si pensa sia l'ingrediente attivo. Gli usi includono il trattamento per i disturbi digestivi. Quindi quando si tratta di stitichezza le cure vecchio stile possono coinvolgere la liquirizia come soluzione a base di erbe.
Ipokaliemia
L'ipokaliemia si verifica quando il sangue contiene livelli molto bassi di potassio. Uno dei sintomi di questo è costipazione. L'assunzione di quantità molto elevate di liquirizia nera può scatenare l'ipopotassiemia in alcuni casi molto rari secondo il dott. Jane Higdon del Linus Pauling Institute. L'acido glicirrizico in liquirizia può innescare il corpo per espellere più potassio attraverso l'urina. Tuttavia è improbabile che si verifichi questo a meno che non si mangiano pacchetti di liquirizia nera ogni giorno per due settimane o più.
Problemi intestinali
Le persone con determinate condizioni intestinali possono reagire male alla liquirizia. Tuttavia problemi come la sindrome dell'intestino irritabile sono spesso imprevedibili. Potresti sentirti stitico mentre la prossima persona con IBS potrebbe sperimentare diarrea o nessun sintomo di sorta. Se hai l'IBS la celiachia o il morbo di Crohn dovresti parlare con il tuo medico prima di mangiare molta liquirizia. Le persone celiache in particolare hanno bisogno di cercare il glutine in alcune forme di liquirizia.
Considerazioni
Se stai evitando la liquirizia nera per paura di costipazione è probabile che tu non abbia esperienza un sistema bloccato da mangiare una piccola quantità. La liquirizia di zucchero e caramelle gommose al nero può essere più propensa a causare stitichezza rispetto alla liquirizia nera cruda. Evita di mangiare grandi confezioni in una sola sessione.
Malattie e lesioni