Miele per linfluenza

Se tua madre ha trattato la tua tosse infantile il raffreddore o l'influenza con un po 'di miele versato in una tazza di tè ha seguito una ricca tradizione di rimedi popolari a base di miele. La scienza moderna sta appena iniziando ad approfondire le proprietà protettive del miele ma prove emergenti indicano che il miele è una scelta efficace per il trattamento della tosse influenzale.

Storia

Secondo Stephanie Rosenbaum e Caroline Kopp in "Honey: From Da fiore a tavola "la gente ha mangiato il miele per ben 3 milioni di anni. Le pitture rupestri in Spagna risalgono a circa 7.000 a.C. mostra una figura che raccoglie miele; i primi apicoltori registrati si trovano negli antichi registri egiziani intorno al 2400 a.C. Fino all'età dell'esplorazione nel XVI e XVII secolo lo zucchero era una rarità europea: il miele era la principale forma di dolcificante e un ingrediente potente in molti rimedi popolari.

Il miele contiene antiossidanti dietetici carboidrati zuccheri acidi proteine ​​e minerali secondo la National Honey Board o NHB. Il miele può anche combattere le infezioni batteriche grazie alle sue proprietà antimicrobiche. L'NHB riferisce che il miele contiene "nessuna forma vegetativa di spore batteriche che causano malattie" un probabile risultato della naturale capacità del miele di impedire la crescita dei batteri. Sebbene tutto il miele possa combattere i batteri otterrai più antiossidanti dal miele di grano saraceno rispetto al più comune miele di trifoglio. Anche se la maggior parte dei raffreddori e delle influenze è causata da virus il miele può aiutare a bandire quelle fastidiose infezioni respiratorie causate da batteri nocivi.

Sciroppo contro miele e tosse

Uno studio del Penn State College of Medicine snocciolato nel 2007 miele contro destrometorfano o DM un ingrediente nei farmaci per raffreddore e tosse per bambini destinati a lenire la tosse. Lo studio in doppio cieco ha rilevato che il miele ha sovraperformato il DM in termini di calmare la tosse di un bambino durante la notte portando a un sonno migliore sia per i bambini che per i genitori. Altrettanto sorprendente lo studio ha anche rilevato che i bambini che non hanno ricevuto alcun trattamento e i bambini trattati con DM hanno mostrato poca differenza nella gravità dei loro sintomi.

Miele e funzione immunitaria

Uno studio del 2009 pubblicato su "Evidence- basata sulla medicina complementare e alternativa "ha testato l'effetto del miele della giungla nigeriana sulla funzione immunitaria e l'attività antitumorale nei topi. I ricercatori giapponesi e californiani hanno scoperto che il miele della giungla ha potenziato la funzione immunitaria dei topi iniettati oltre a ridurre le dimensioni e il peso dei loro tumori. Anche se resta da vedere se altri tipi di miele offrono benefici simili i risultati sono incoraggianti per i credenti nelle qualità protettive naturali del miele.

Warning

Il miele non dovrebbe mai essere somministrato a bambini di età inferiore a 1 anno secondo la National Honey Board. I bambini avvertono non hanno sviluppato una tolleranza per un particolare ceppo di batteri chiamato "Clostridium botulinum" trovato facilmente in natura e in alcune varietà di miele. Mentre si sviluppa la "microflora intestinale" del bambino acquisisce la capacità di tollerare la tossina prodotta da questo particolare batterio mentre viene digerita.