I migliori alimenti da mangiare per i pazienti con GERD

Il quaranta percento degli americani sperimenta il bruciore di stomaco una volta al mese e il 15- 20 percento lo sperimenta almeno una volta alla settimana. Quando il bruciore di stomaco diventa parte della tua vita di tutti i giorni potresti sperimentare una malattia da reflusso gastroesofageo. Chiamato anche GERD questa condizione è il risultato dell'acido gastrico che fuoriesce dall'esofago. Lo sfintere esofageo inferiore (LES) mantiene il cibo nello stomaco ma quando la pressione del LES viene alterata può aprirsi e consentire il ritorno di cibo nell'esofago. Mangiando cibi che mantengono la pressione LES evitando quelli che lo riducono e cambiando lo stile di vita semplice puoi tenere sotto controllo la tua GERD.

Up the Protein

Una dieta ad alto contenuto proteico stimolerà la secrezione gastrica "and increase LES pressure." 3 [[Ciò manterrà i succhi gastrici da risalire il tuo esofago. Assicurati che le tue scelte proteiche siano a basso contenuto di grassi poiché le carni ad alto contenuto di grassi peggioreranno i sintomi della MRGE. Le scelte di proteine povere di grassi includono pollo al forno o alla griglia senza pelle pesce tacchino fagioli e legumi.

Aumenta la fibra

Una dieta ricca di fibre è associata a un rischio ridotto per l'esofago di Barrett un risultato di GERD cronico. La fibra totale e le fibre di frutta e verdura sono associate a un rischio inferiore e possono essere protettive contro i sintomi della MRGE. Cerca di ottenere tra 20 e 35 grammi di fibre al giorno da frutta verdura cereali integrali fagioli e legumi.

Gomma da masticare

Quando l'acido dallo stomaco entra nella bocca può causare l'erosione dentale e alito cattivo Masticare gomme senza zucchero dopo i pasti può ridurre il reflusso a causa della maggiore produzione di saliva creando un aumento della frequenza di deglutizione. Mentre deglutisci stai migliorando la rimozione del reflusso dalla bocca prevenendo la disintegrazione di denti e gengive.

Alimenti da evitare

Quando si tratta di gestire GERD ciò che non si mangia è a volte più importante di quello che mangi. Cibi grassi caffeina cioccolato menta piperita aglio cipolla e alcol abbassano tutti la pressione del LES determinando un aumento dei sintomi di GERD. Gli alimenti ad alto contenuto di acido come succhi di agrumi succhi di pomodoro e altre spezie possono essere irritanti per l'esofago e dovrebbero essere evitati se causano sintomi indesiderati.

Cambiamenti nello stile di vita

Un cambiamento nello stile di vita può fornire sollievo drastico per i pazienti con GERD. Evita di fumare e di stare vicino a chi fuma. Il fumo riduce la pressione del LES e rallenta il tasso di svuotamento dello stomaco. Sollevare la testa del letto di 6 pollici consente alla gravità di evitare che il cibo sfugga allo stomaco. Il gonfiore fa indebolire il LES; evitare il gonfiore allo stomaco mangiando pasti più piccoli e smettere di mangiare non più tardi di due o tre ore prima di dormire. Perdere peso in eccesso aiuterà anche ad alleviare i sintomi della GERD. Se la tua malattia da reflusso gastroesofageo peggiora visita il tuo medico per trovare il trattamento migliore per te.