Informazioni su mirtilli e gout

a gotta è una forma di artrite che può causare attacchi improvvisi e gravi di dolore gonfiore e rigidità. La gotta può essere un problema intermittente o costante se non trattata correttamente e gli attacchi possono variare da lievi a gravi. Mentre la dieta da sola non causa la gotta mangiare cibi sbagliati può contribuire allo sviluppo di questa malattia. Se ti è stata diagnosticata la gotta il tuo medico può consigliarti quali alimenti come i mirtilli dovrebbero essere inclusi o esclusi dalla tua dieta.

Il tuo corpo produce naturalmente acido urico ed è anche un sottoprodotto creato quando digerisci cibi contenenti purine. Se nel corpo si accumula troppa acido urico i reni potrebbero avere problemi a filtrarlo il che può portare allo sviluppo di cristalli. Questi cristalli possono depositarsi nelle articolazioni e causare la gotta. Gli attacchi di gotta possono improvvisamente verificarsi; mentre qualsiasi area del corpo può essere colpita si verifica più comunemente nell'alluce. A seconda della gravità dei tuoi attacchi potresti essere in grado di gestire i sintomi con la dieta o potresti aver bisogno di farmaci per ridurre la quantità di acido urico nel corpo e ridurre il dolore e il gonfiore secondo il sito Web di Family Doctor.

Alimenti da evitare

Una parte importante della gestione della gotta consiste nel bere molta acqua e limitare l'assunzione di cibi ad alto contenuto di purine. Mentre il tuo corpo produce una certa quantità di acido urico puoi contribuire a ridurre il livello del sangue riducendo l'assunzione di alcuni cibi tra cui fegato aringhe acciughe sgombri carne rossa tonno gamberetti aragoste e capesante.

L'obiettivo generale è limitare l'assunzione di fonti di proteine animali da 4 a 6 once al giorno suggerisce la Mayo Clinic. È inoltre necessario controllare l'assunzione di alcol perché l'alcol ostacola la capacità del corpo di espellere l'acido urico. Altri cibi ad alto contenuto di purine includono acciughe asparagi fagioli secchi piselli e funghi. Limitare l'assunzione di cibi puri può non curarti della gotta ma in alcuni casi può limitare la frequenza e la gravità degli attacchi.

Alimenti da includere

Le stesse linee guida sull'alimentazione sana che si applicano alla perdita di peso e la gestione di malattie cardiache diabete e cancro può essere seguita da coloro che vivono con la gotta. Cerca di assumere molti carboidrati salutari come i cereali integrali perché i carboidrati aiutano il tuo corpo a liberarsi di acido urico in eccesso. È anche importante ottenere da due a quattro porzioni di frutta ogni giorno per soddisfare le esigenze nutrizionali del tuo corpo e tutti i frutti inclusi i mirtilli sono consentiti perché i frutti sono a basso contenuto di purine osserva l'Università di Pittsburgh Medical Center. Una porzione di mirtilli è 1/2 tazza in scatola o una tazza fresca. Se scegli il succo oi mirtilli in scatola o surgelati scegli prodotti a basso contenuto di calorie e zucchero.

Vantaggi del consumo di mirtilli

Anche se includere mirtilli nella tua dieta da sola non curerà la tua gotta sono parte di una dieta generale sana I mirtilli hanno un alto contenuto di antiossidanti e fibre e secondo l'American Dietetic Association un bicchiere di valore ti fornirà un quarto del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Sono senza grassi e una tazza ha solo 80 calorie quindi mangiarle al posto degli snack zuccherini o dolci può aiutarti a perdere peso il che è importante anche quando cerchi di controllare i tuoi attacchi di gotta.