Salute e malattia
l sapore caratteristico dell'aglio lo rende un ingrediente popolare in molte ricette ma questo bulbo commestibile può avere anche benefici per la salute. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland i benefici dell'aglio derivano dal suo alto contenuto di antiossidanti che gli conferisce il potere di combattere i radicali liberi che causano infezioni e mutazioni cellulari. Gli integratori di aglio sono sicuri per la maggior parte delle persone ma il Centro medico dell'Università del Maryland avverte che l'assunzione di supplementi di aglio può causare problemi di stomaco alitosi e odore del corpo.
Colesterolo migliorato
Ci sono buone prove scientifiche che gli integratori di aglio possono lipoproteine a bassa densità più basse o LDL il tipo di colesterolo che può accumularsi nei passaggi arteriosi per causare gravi problemi cardiovascolari nel tempo. Medline Plus la risorsa di informazioni sanitarie online gestita dalla National Library of Medicine degli Stati Uniti e dal National Institutes of Health afferma che l'aglio può abbassare i livelli di LDL e di colesterolo totale nel sangue per un periodo inferiore a 12 settimane ma sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se i benefici sono di lunga durata.
Prevenzione del freddo
L'assunzione di integratori di aglio può ridurre il rischio di contrarre raffreddori e aiutarti a guarire meglio quando sei malato secondo il Centro medico dell'Università del Maryland . Anche se lo studio citato dal Medical Center comprendeva solo 150 persone i partecipanti che hanno assunto supplementi di aglio hanno preso molto meno raffreddori rispetto a quelli che non lo hanno fatto e hanno recuperato più rapidamente dal loro raffreddore.
Funzione immunitaria migliorata
Secondo il National Center for Complementary and Alternative Medicine le affermazioni secondo cui l'aglio può prevenire alcune forme di cancro migliorando l'efficacia del sistema immunitario non sono state supportate da prove cliniche. Ma il Centro medico dell'Università del Maryland riporta che alcuni studi che seguono le persone per un certo periodo mostrano una correlazione tra il consumo regolare di aglio e il rischio ridotto di alcuni tumori - il Centro medico cita specificamente il cancro del colon e dello stomaco - quindi ulteriori ricerche potrebbero conferma che l'aglio causa la riduzione del rischio.
Altri potenziali benefici
Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland la ricerca iniziale suggerisce che anche l'aglio potrebbe avere ulteriori benefici. Le proprietà antifungine e antibatteriche dell'aglio possono aiutare a trattare condizioni come tigna condizioni della pelle fungina e ulcere gastriche. L'aglio può anche aumentare i livelli di energia per ridurre l'affaticamento. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se questi benefici sono supportati scientificamente.
Malattie e lesioni