Salute e malattia
a diverticolite è una condizione dell'intestino inferiore. È caratterizzato dall'infiammazione delle porzioni dell'intestino in combinazione con la formazione di piccoli sacchetti all'interno della parete intestinale. Questi sacchetti sono ciò che preoccupa coloro che soffrono di diverticolite. Il solito rimedio dietetico omette gli alimenti che contengono noci semi o pelli di qualsiasi tipo a causa del rischio che queste sostanze si depositino nei sacchetti creando così un'infezione. L'aglio è uno di quegli alimenti che si adatta facilmente alla dieta di una persona con diverticolite. Informazioni su Diverticolite
La diverticolite è causata da molti periodi di costipazione e associata alta pressione nell'area intestinale. Una dieta bassa o priva di fibre può causare diverticolite. Un ruolo che la fibra gioca nei nostri corpi è quello di un ammorbidente naturale delle feci. Se le nostre feci sono morbide ha un percorso molto più facile attraverso l'intestino inferiore e l'intestino richiede molta meno pressione per spingerlo fuori durante un movimento intestinale.
Aglio
L'aglio è della stessa famiglia di porri scalogni e cipolle. Sono tutti prodotti botanici e l'aglio è stato utilizzato anche nei trattamenti a base di erbe di varie malattie. L'aglio è un anticoagulante naturale. Pertanto potrebbe abbassare i livelli di lipidi nel sangue e nella pressione sanguigna.
Consumo di aglio
Secondo Kathleen Mahan MS RD e Sylvia Escott-Stump MA RD la dose raccomandata di aglio per qualcuno senza condizioni di salute è 4 g o 1 spicchio al giorno. Se hai la diverticolite puoi tranquillamente consumare la stessa quantità. Rimuovere la pelle del chiodo di garofano e tritare bene l'aglio prima di ingerirlo. Tritare finemente l'aglio riduce al minimo il rischio che si depositi nella parte disordinata dell'intestino. L'aglio in polvere va bene anche per voi se avete diverticolite.
Avvertenze sul consumo
Mahan ed Escott-Stump definiscono il consumo eccessivo di aglio come più di 5 chiodi di garza crudi al giorno o più di 20 g al giorno. Questo può portare a reazioni allergiche lievi dermatiti flatulenza o bruciore di stomaco. Gli autori raccomandano anche di evitare l'aglio in caso di gravidanza. Se sta assumendo anticoagulanti come il warfarin si prega di consultare il proprio medico prima di aggiungere qualsiasi forma di aglio alla propria dieta.
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