Salute e malattia
Diverse piante di bacche hanno dimostrato di fornire benefici antibiotici. I mirtilli sono stati a lungo utilizzati dalle donne per prevenire e curare le infezioni del tratto urinario e negli anni '90 gli scienziati che lavorano a Tel Aviv hanno scoperto che il fruttosio monosaccaride presente nei succhi di mirtillo e mirtillo ha inibito la crescita dei batteri. Allo stesso modo il succo di lampone è stato usato come rimedio popolare in Australia per il trattamento di varie infezioni batteriche ei ricercatori della School of Biomedical Sciences dell'Università australiana Charles Stuart hanno verificato che gli estratti di lampone hanno ridotto significativamente la crescita di diverse specie di batteri compresa la salmonella shigella ed E. coli.
Aglio
L'aglio è stato usato fin dal Medioevo come protezione contro la peste e Louis Pasteur ha descritto la sua azione antibatterica già nel 1858. L'aglio è stato testato dai ricercatori europei nel Anni '70 contro 10 diversi batteri e lieviti e scoprì che non solo l'aglio era efficace contro tutti loro ma non contribuiva allo sviluppo di alcun ceppo batterico resistente.
Olive Leaf
In un 1993 numero del "Journal of Applied Batteriology" è stato riportato che la foglia di olivo ritardava la crescita di due tipi di batteri. Diversi altri studi hanno verificato che il principio attivo delle foglie di olivo l'acido elenolico è efficace nel trattamento di un'ampia varietà di infezioni senza effetti collaterali.
Papaya
Il frutto della papaia contiene una linfa lattiginosa chiamata lattice che è una miscela di sostanze chimiche. La ricerca presso l'Università della Nigeria ha scoperto che gli estratti di queste sostanze chimiche da frutti di papaia sia maturi che acerbi hanno avuto un significativo effetto antibatterico. In una storia insolita una infezione post-operatoria in un paziente trapiantato di rene a Londra è stata curata dopo che tutti i farmaci moderni avevano fallito con strisce di papaia deposte sulla ferita e lasciate per 48 ore.
Tannini
I tannini sono una sostanza presente in quasi tutte le parti vegetali e in dosi concentrate di tè e vino. Nel 1999 il dott. Augustin Scalbert compilò un elenco di 33 studi che erano stati condotti fino a quel momento tutti che documentano la capacità dei tannini di essere tossici per funghi lieviti e batteri. Si è anche dimostrato che i tannini condensati legano le pareti cellulari dei batteri ruminali impedendo la crescita e l'attività proteasica.
Il dragoncello alle erbe contiene acido caffeico un composto efficace contro virus funghi e batteri come riportato nel "Journal of Ethnopharmacology" nel 1996. Il dragoncello messicano è particolarmente potente contiene sette cumarine che hanno tutte un impatto significativo sull'inibizione della crescita batterica.
Olio dell'albero del tè
L'olio dell'albero del tè è stato usato come antimicrobico nella medicina tradizionale per lungo tempo e gli scienziati della East London University hanno dimostrato la promessa del petrolio dell'albero del tè per contrastare lo Staphylococcus aureus resistente agli antibiotici (MRSA) chiamato anche "super-insetto ospedaliero".
Come il suo compagno di erba dragoncello timo contiene acido caffeico un efficace antimicrobico. Il dragoncello è stato a lungo utilizzato nella medicina popolare per medicare le bende per prevenire l'infezione e nel 1975 un farmacista tedesco ha verificato che l'olio essenziale della pianta era sia un forte disinfettante topico che un potente antibiotico se assunto per via orale. Il dragoncello contiene anche timolo che ha proprietà antibiotiche e antisettiche - è il principale ingrediente attivo nel collutorio Listerine.
Malattie e lesioni