Salute e malattia
Disintossicazione ed energia
L'Istituto Ippocrate osserva che la clorofilla nella wheatgrass imita l'azione dell'emoglobina nel sangue e aiuta con il trasporto di ossigeno alle cellule del corpo. Si dice che bere colpi di wheatgrass promuova l'energia la resistenza e le sensazioni di benessere.
Applicazioni mediche
Le persone prendono spari di grano perché credono che aiuti a migliorare la loro immunità e combattano determinate condizioni di salute. Wheatgrass è usato come trattamento per il comune raffreddore bronchite infezioni e infiammazioni della gola e della bocca. I medici omeopati e della medicina popolare hanno pazienti che bevono spara di grano come trattamento per i sintomi di gotta artrite reumatoide eruzioni cutanee inspiegabili e stitichezza. Alcune persone credono che seguire una dieta wheatgrass integrata con frutta e verdura cruda aiuta a ridurre i tumori cancerosi tuttavia l'American Cancer Society contesta queste affermazioni.
Il Centers for Disease Control raccomanda un minimo di cinque porzioni di frutta e verdura al giorno per massimizzare la salute. Un colpo di wheatgrass offre almeno una porzione. Con solo sette calorie per colpo wheatgrass è un'ottima fonte di vitamina C e ferro.
Digestione migliorata
In un piccolo studio pubblicato nel "Scandavian Journal of Gastroenterology" nel 2002 wheatgrass ha aiutato ad alleviare i sintomi della dolorosa condizione digestiva nota come colite ulcerosa. In questo studio il ricercatore E. Ben-Arye ha osservato che dopo un mese di assunzione di una porzione giornaliera di 100 grammi di wheatgrass i pazienti hanno riportato "riduzioni significative" della gravità della malattia.
Malattie e lesioni