Intossicazione alimentare Effetti collaterali

'intossicazione alimentare è una condizione medica causata dal consumo di cibo contaminato da batteri o tossine. Gli effetti collaterali dell'avvelenamento da cibo si manifestano generalmente entro 2-6 ore dopo il consumo del cibo contaminato spiegano gli operatori sanitari di Medline Plus un'enciclopedia medica online fornita come servizio della Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti. In genere l'avvelenamento da cibo è il risultato di ingerire cibo che è stato crudo mal gestito o conservato in modo improprio.

Nausea

Nausea e vomito sono gli effetti collaterali predominanti associati all'avvelenamento da cibo. Quando i batteri tossici entrano nel tuo corpo attraverso il tratto digestivo il tuo sistema immunitario ti fa provare nausea e vomito nel tentativo di espellere la tossina dal tuo corpo. A seconda del tipo di tossina e della quantità di cibo contaminato ingerito gli effetti collaterali di nausea e vomito possono essere da lievi a gravi. In genere questi sintomi durano da circa 12 a 48 ore spiega Medline Plus. Se tali effetti indesiderati persistono per più di 48 ore contattare immediatamente il medico di base per ulteriori cure.

Diarrea

Dopo aver ingerito prodotti alimentari contaminati si può verificare diarrea da lieve a grave come effetto collaterale di questa condizione . La diarrea causa frequenti movimenti intestinali che si traducono in feci sciolte o acquose. Se sviluppa diarrea come effetto collaterale dell'avvelenamento da cibo può anche verificarsi gonfiore addominale crampi o fastidio dovuti a questa condizione. La diarrea può anche causare disidratazione una condizione che deriva da livelli anormalmente bassi di liquidi all'interno del corpo. Se sviluppate disidratazione a causa di diarrea causata da intossicazione alimentare potreste anche provare mal di testa vertigini stanchezza o sete aumentata.

Febbre

Se ingerite cibo contaminato da una tossina batterica o virale puoi provare la febbre come effetto collaterale di questa condizione. Una temperatura corporea elevata è una difesa immunitaria utilizzata dal corpo per impedire la proliferazione e la diffusione di batteri o virus in tutto il corpo. La febbre dovuta a intossicazione alimentare è in genere di basso grado e si risolve una volta che il batterio o il virus è stato eliminato dal corpo.

Mal di testa

È possibile sviluppare un mal di testa come effetto collaterale dell'avvelenamento da cibo. Il dolore al mal di testa è in genere di gravità da lieve a moderata ed è spesso accompagnato da ulteriori effetti collaterali quali nausea vomito diarrea o febbre. I sintomi della cefalea possono anche insorgere a causa della disidratazione causata da batteri o diarrea indotta da virus. Bere piccole quantità di liquidi mentre si verificano effetti collaterali di intossicazione alimentare può aiutare ad alleviare i sintomi di mal di testa in alcune persone