Usi medici per pepe di cayenna

Il peperoncino di cayenna è un'opzione per gli occhi piccanti per gli amanti del peperoncino piccante. Sebbene non sia nella parte superiore della scala dell'unità Scoville che è la misura del calore in un peperone il caienna è decisamente caldo arrivando da 30.000 a 50.000 unità. I peperoncini di Caienna si trovano comunemente a scopi culinari sia come peperoni freschi che in forme secche e in polvere ma hanno anche una varietà di usi medicinali. Consultare il proprio medico prima di utilizzare peperoni di cayenna per trattare eventuali problemi di salute.

Pain Relief

Il composto in peperoncini di cayenna che li rende caldi è chiamato capsaicina. Questa sostanza chimica conferisce capacità di alleviamento del peperoncino di cayenna; una volta consumata la capsaicina interrompe la trasmissione di messaggi di dolore al cervello. La ferita può ancora ferire ma il corpo non riconosce o riconosce il dolore. La capsaicina di peperoncino di Caienna viene aggiunta a creme e gel che applicati sulla pelle apportano sollievo dal dolore. Uno studio pubblicato nel numero di febbraio 2011 di "Anestesia regionale e medicina del dolore" rileva che i cerotti applicati sulla pelle che contengono la capsaicina e altri composti forniscono un efficace sollievo dal dolore. Alcuni farmaci intesi per alleviare il dolore possono causare irritazione della pelle quindi cercare i cerotti con un'alta dose di capsaicina per ridurre il rischio di problemi dermatologici.

Il Centro medico dell'Università del Maryland indica studi sull'uomo e sugli animali che indicano che la capsaicina in questi peperoni influenza la quantità di calore che il corpo mette in moto. Prove nel numero di marzo 2011 del "Journal of Medicinal Food" correlano l'integrazione di capsaicina con una diminuzione dei problemi metabolici legati all'obesità nei ratti. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare se questo risultato è vero per gli esseri umani.

I peperoni di Caienna possono offrire benefici particolari per gli uomini - la capsaicina in questi peperoni mostra un effetto positivo sul cancro alla prostata. I ricercatori californiani e di Tokyo hanno offerto prove nell'edizione del marzo 2006 della rivista "Cancer Research" secondo la quale la capsaicina provoca l'apoptosi o morte cellulare in diverse linee cellulari di cancro alla prostata. Hanno teorizzato che la capsaicina nei peperoncini di Caienna può trovare impiego nella prevenzione o nel trattamento del cancro alla prostata.

Agente antibatterico

Quando sei ferito i peperoni di cayenna possono aiutare a prevenire un'infezione grazie alle loro proprietà antibatteriche . L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite osserva che i peperoni di Caienna combattono l'infezione e l'infiammazione. Inoltre il Centro medico dell'Università del Maryland riferisce che la capsaicina nei peperoncini di cayenna può offrire un trattamento efficace per le infezioni dell'orecchio.