Salute e malattia
Definizione
La Caienna è un arbusto originario dell'America centrale e meridionale ma ora è coltivato in altre regioni subtropicali e tropicali. Può avere un colore rosso arancio o giallo a maturazione ed è noto per il suo gusto caldo e speziato. Cayenne è stato usato per il cibo e in medicina per almeno 9000 anni secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Il principale ingrediente attivo nel pepe di Caienna è la capsaicina ma contiene anche antiossidanti come le vitamine A e C e flavonoidi. Effetto della capsaicina sull'artrite
Il dolore caratterizza tutte le forme di artrite tra cui l'artrosi l'artrite reumatoide e la gotta. La capsaicina nel Cayenne ha potenti effetti antidolorifici. Se applicato localmente in crema o unguento la capsaicina inizialmente provoca una breve sensazione di bruciore che stimola i nervi del dolore. Riduce gradualmente la sostanza P una sostanza chimica necessaria ai nervi per inviare segnali di dolore.
Evidence
In uno studio pubblicato nel "Journal of the Medical Association of Thailand" nell'ottobre 2010 i ricercatori di Khon Kaen L'università ha scoperto che il gel di capsaicina allo 0 0125% era efficace nel trattamento del dolore da lieve a moderato nelle pazienti di sesso femminile con un'età media di 61 anni e artrosi del ginocchio. Rispetto al placebo la capsaicina ha anche migliorato la rigidità e la funzionalità articolare. Sebbene il 67% dei pazienti abbia avuto una sensazione di bruciore da parte della capsaicina nessuno di loro si è ritirato.
Dosaggio ed effetti collaterali della capsaicina
Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland creme o unguenti contenenti da 0 025 a 0 075 la percentuale di capsaicina può essere applicata localmente fino a quattro volte al giorno. La sensazione di bruciore sperimentata dai partecipanti allo studio è un effetto collaterale comune della capsaicina. Può anche causare prurito e aumentare il dolore inizialmente. Inoltre poiché stai applicando la capsaicina localmente non ha interazioni farmacologiche e nessuna tossicità grave secondo il Comitato dei medici per la medicina responsabile. Concedere da tre a sette giorni per la capsaicina da Caienna per alleviare il dolore e altri sintomi relativi all'artrite.
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