Cattivi effetti dei dolcificanti al sucralosio

i sono una gamma di dolcificanti artificiali disponibili per coloro che desiderano evitare lo zucchero o il miele. Il sucralosio comunemente venduto con il marchio "Splenda" è stato approvato per la vendita dalla Food and Drug Administration come dolcificante da tavolo nel 1998 e l'anno successivo come dolcificante generale secondo l'istituto nazionale del cancro. Mentre la FDA ritiene che la sostanza sia sicura per il consumo umano vi sono alcuni effetti negativi associati.

Preoccupazioni Digestive

Il sucralosio può avere un effetto negativo sul sistema gastrointestinale. Secondo uno studio del 2008 pubblicato sul "Journal of Toxicology and Environmental Health" alcuni ratti di laboratorio che hanno ingerito grandi quantità di sucralosio hanno riscontrato una diminuzione del numero di batteri utili presenti nel loro tratto digestivo. Questi batteri aiutano la digestione e si trovano anche negli esseri umani. Tuttavia non ci sono prove che dimostrino che gli esseri umani che assumono il sucralosio provano effetti simili.

Mal di testa

Secondo uno studio pubblicato nel "Journal of infermieristica degli infermieri della American Association" nel 2008 il sucralosio può essere associato con migranes o altri mal di testa. Lo studio riporta che il consumo di alcuni dolcificanti artificiali compreso il sucralosio può causare lievi effetti collaterali come fastidiose cefalee e possibili emicranie. Tuttavia non ci sono studi che studiano l'effetto del sucralosio su popolazioni inclini alle emicranie.

Thymus Gland

Lo studio del 2008 pubblicato su "American Association of Occupational Health Nurses Journal" riporta che studi tossicologici su sucralosio ha mostrato pochi effetti. Tuttavia i test di tossicologia hanno mostrato che alcuni soggetti hanno avuto un restringimento della ghiandola del timo dopo aver ingerito una dieta costituita da 5% di sucralosio. Tuttavia questa riduzione non è attribuita alla tossicità del sucralosio ma piuttosto alla reazione del corpo a ingerire una dieta che ha un deficit nutrizionale.

Cancro

Mentre alcune persone possono sperimentare effetti temporanei sulla salute dopo aver ingerito il sucralosio non ci sono prove che dimostrino che la sostanza sia associata a un rischio più elevato di cancro negli esseri umani. La Food and Drug Administration ha esaminato oltre 100 studi scientifici che hanno studiato gli effetti sulla salute del sucralosio incluso il suo impatto sui tassi di cancro. Secondo il National Cancer Institute l'agenzia non ha riscontrato alcuna prova del fatto che il sucralosio rappresenti un rischio di cancro o che rappresenti una minaccia per la salute umana.