Dieta per la muffa, la muffa e le allergie ai funghi

a muffa e la muffa sono entrambi un tipo di fungo che può causare sintomi di reazione allergica in alcune persone secondo la CNN Health. Se soffri di allergia alla muffa evitare l'esposizione a muffe funghi e altri funghi è una delle cose più importanti che puoi fare per prevenire i sintomi. Evitare spore di muffa che sono nell'aria o visibili in casa è un ruolo vitale nella prevenzione ma modificare la dieta per eliminare i funghi commestibili è altrettanto importante. Non modificare la tua dieta senza aver prima consultato il tuo medico.

Cause

La causa delle allergie da muffa è l'ipersensibilità del sistema immunitario ai funghi inclusi muffe e funghi. Quando ingerisci o inalii funghi il tuo sistema immunitario scambia i funghi come una sostanza pericolosa e inizia a difendere il corpo secondo l'Asthma and Allergy Foundation of America. Parte del sistema di difesa è la produzione di anticorpi IgE che mirano specificamente ai funghi e cercano di scongiurare. Livelli aumentati di anticorpi IgE nel corpo causano mastociti a produrre istamina una sostanza chimica che porta a sintomi comuni di allergia.

Sintomi allergici

I sintomi prodotti da aumentati livelli di istamina nel sangue comprendono congestione nasale starnuti naso che cola prurito agli occhi irritazione alla gola tosse e gocciolamento postnasale secondo la CNN Health. Una persona con allergia alla muffa può anche manifestare sintomi di allergia alimentare quando mangia certi cibi contenenti funghi. Questi sintomi includono dispnea crampi allo stomaco ed eruzioni cutanee come orticaria ed eczema secondo MayoClinic.com.

Considerazione di una dieta

Se sei allergico alle spore di muffa nell'aria potresti essere allergico a certi funghi trovati in alimenti comuni tra cui pesce in salamoia uvetta funghi aceto formaggi birra panna acida e alimenti a base di lievito secondo la Cleveland Clinic. Se il paziente ha un'allergia alimentare a certi funghi svilupperà sintomi comuni di allergia alimentare in pochi minuti o fino a un'ora dopo aver mangiato il prodotto alimentare.

Trattamento

Trattare un'allergia di muffa nell'aria o alimentare evitando l'esposizione ai funghi. Ciò include l'eliminazione della muffa visibile nel bagno nel seminterrato e in altri luoghi intorno alla casa. Evitare tutti gli alimenti conosciuti contenenti funghi. Se ingerito o inalato un allergia di muffa nell'aria viene trattato con antistaminici secondo la CNN Health.

Avvertenza

MayoClinic.com avverte che un'allergia alimentare può essere mortale se l'allergia è grave. Lo shock anafilattico può far cadere drasticamente la pressione sanguigna di una persona il battito cardiaco accelerare la gola a gonfiarsi e i polmoni a stringere il che può causare il soffocamento.