Salute e malattia
'artrite colpisce circa il 20% degli americani secondo il National Institutes of Health. Sebbene non sia un alimento miracoloso i mirtilli hanno dimostrato di essere utili per aiutare chi soffre di artrite. Le sostanze fitochimiche che conferiscono a questa bacca il suo colore bluastro forniscono antiossidanti combattendo molti dei sintomi che i pazienti affetti da artrite affrontano quotidianamente.
Antiossidanti
La quercetina e l'antocianina sono antiossidanti in particolare bioflavonoidi. Ci sono in realtà molti tipi di frutta che contengono anche questi protettori dai radicali liberi molecole che danneggiano gli organi e le cellule. I mirtilli contengono i più alti livelli di questi antiossidanti. Sebbene la maggior parte delle bacche contenga tre o quattro tipi di antociani i mirtilli ne hanno 20. L'artrite oggi ha citato uno studio di James Joseph Ph.D. della Tufts University che ha mostrato di consumare tra una mezza tazza e una tazza piena di bacche ogni giorno può migliorare le prestazioni motorie e la cognizione.
Inflammation Fighter
Ci sono molti tipi di artrite. La maggior parte di loro - tra cui l'osteoartrite e il reumatoide - coinvolgono l'infiammazione. La colonna "Today Health" di MSNBC contiene due sostanze nutritive all'interno dei mirtilli come combattenti dell'infiammazione. Questi antiossidanti possono aiutare a rallentare la progressione dell'infiammazione dell'artrite. Meno infiammazione significa meno usura sulle articolazioni e meno dolore al paziente.
Memory Enhancer
I problemi di memoria sono un possibile sintomo di alcune forme di artrite inclusa la fibromialgia. Uno studio pubblicato nel "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ha mostrato un miglioramento della memoria degli anziani che hanno consumato i mirtilli. La ricerca è stata condotta da Robert Krikorian Ph.D. presso l'University of Cincinnati Academic Health Center.
Formato
Non sembra importare da dove provengono i mirtilli o cosa li fai con loro per raccogliere i benefici dell'artrite. " pubblicato dal New York Times suggerisce ai mirtilli di essere uno dei migliori cibi che si possano mangiare. Offre suggerimenti per consumare mirtilli con farina d'avena budino di riso insalate frullati e frullati con marmellata di yogurt.
Considerazioni
Consumare mirtilli in qualsiasi forma non è considerato dannoso e il dott. Krikorian dice non ci sarebbero effetti negativi. Dovrebbe essere considerato che la quantità di succo di mirtillo consumata nel suo studio era di circa 20 once quindi le calorie in eccesso dovrebbero essere calcolate - non aggiunte a - una dieta sana.
Avvertenza
Mirtilli può aiutare molti sintomi di artrite ma ciò non significa che dovresti eliminare i farmaci che stai assumendo. Discutere i sintomi migliorati con il medico e continuare a prendere regolarmente tutto ciò che è stato prescritto fino a quando non è stato detto diversamente
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