Salute e malattia
Sintomi
I sintomi di una reazione allergica possono peggiorare nel tempo con ripetute esposizioni alla sostanza scatenante. I segni comuni di allergia alimentare comprendono gonfiore in bocca prurito e lesioni cutanee come orticaria o eczema. Alcune persone accusano sintomi gastrointestinali come vomito diarrea crampi addominali e dolore. Una reazione allergica grave può causare difficoltà a respirare a causa della costrizione della gola e delle vie respiratorie. Questo può essere accompagnato da un calo della pressione sanguigna. Rivolgiti al pronto soccorso o chiama il 911 se hai problemi di respirazione.
Cross Reactions
Le persone con allergie alle mele spesso interagiscono con le piante i frutti e le verdure nella famiglia dei pollini di betulla. Questo può accadere perché le strutture chimiche degli allergeni sono simili. È comune per le persone con allergie alla mela anche sperimentare reazioni allergiche a ciliegia pera carota arachidi sedano soia e nocciola. Molti pazienti con allergia alla mela hanno anche febbre da fieno stagionale e asma allergica.
Trattamento e prevenzione
Se si verifica una grave reazione allergica al succo di mela o sostanze correlate potrebbe essere necessario un iniezione di adrenalina per rilassarsi e aprire le tue vie respiratorie. Il medico può raccomandare di portare medicinali iniettabili per trattare eventuali future reazioni allergiche. Puoi aiutare a prevenire le esposizioni leggendo attentamente le etichette degli ingredienti e lavando le mani se entri in contatto con mele o succo di mela.
Diagnosi alternative
Le persone con allergie alle mele di solito reagiscono solo alla frutta cruda. La cottura delle mele dovrebbe distruggere l'allergene e la maggior parte delle persone non reagisce al succo di mela alla salsa di mele o ad altre forme preparate di mela. Discutere i sintomi con il proprio medico per determinare se si dispone di una vera allergia. Il succo di mela contiene anche alti livelli di fruttosio e la tua reazione potrebbe essere un'intolleranza al fruttosio. Questa condizione può causare sintomi gastrointestinali come dolore addominale gas gonfiore e diarrea
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