Salute e malattia
Come la Centeexplains Medical UM sindrome da allergia orale presenta sintomi limitati all'area della bocca e della gola. Questi possono verificarsi solo durante determinate stagioni polliniche. Le allergie alimentari comuni aggiungono sintomi nasali e gastrointestinali e causano sintomi allergici ogni volta che i pazienti consumano un alimento problematico. Le reazioni allergiche anafilattiche combinano effetti polmonari e cardiovascolari per produrre seri problemi di salute in rare occasioni.
Considerazioni
Quando il corpo umano forma anticorpi contro gli allergeni alimentari un meccanismo di difesa entra in azione quando rileva la presenza di questi invasori nel sangue. La Mayo Clinic osserva che la cottura di alimenti a base vegetale come le patate può impedire al sistema immunitario di riconoscere le strutture proteiche allergeniche di questi alimenti. Tuttavia i pazienti potrebbero non essere in grado di prevenire reazioni allergiche ad altri alimenti come pesce e noci. Inoltre l'anafilassi può verificarsi in qualsiasi momento in quelli con allergie alimentari e non può essere prevista.
Caratteristiche
I pazienti di solito sviluppano segni di allergie alimentari per via orale compresa una sensazione di pizzicore o prurito alle labbra e forse la formazione di protuberanze in bocca. Gli occhi possono cominciare a prudere e il naso a correre. Il National Institutes of Health (NIH) nota che i sintomi di allergia digestiva si verificano quando gli allergeni si fanno strada attraverso il corpo. Entro circa un'ora sensazioni di nausea e crampi allo stomaco possono essere accompagnate da vomito e diarrea.
Effetti collaterali
Le reazioni allergiche al cibo non hanno effetti duraturi a meno che l'anafilassi non complichi le loro condizioni. Durante l'anafilassi la pressione arteriosa scende e le vie respiratorie diventano fortemente congestionate. I pazienti possono sentirsi leggeri e deboli e avere difficoltà a respirare. L'NIH riferisce che i pazienti possono perdere conoscenza e funzioni polmonari e cardiache.
Prevenzione
Per prevenire danni agli organi e la morte i pazienti devono convocare l'aiuto paramedico al primo segno di polso anormale o difficoltà a respirare. Il Centro medico UM riferisce che l'unico modo per prevenire l'anafilassi e altri sintomi di allergia è identificare ed evitare il problema alimentare. I pazienti possono aiutare i loro medici nelle diagnosi notando quali alimenti causano il prurito alle loro labbra insieme ad altri sintomi di salute.
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