Sintomi dellallergia alla lecitina di soia

a lecitina di soia è considerata generalmente sicura per le persone allergiche alla soia secondo SoyConnection.com. La lecitina di soia è un sottoprodotto dei semi di soia ed è comunemente usata negli alimenti per stabilizzare e fornire una maggiore durata. Sebbene una reazione allergica alla lecitina di soia sia altamente improbabile una persona allergica alla soia può avere sintomi allergici. Se ti è stata diagnosticata un'allergia alla soia parla con il tuo medico prima di consumare la lecitina di soia. Se si manifestano reazioni avverse dopo aver mangiato cibi contenenti lecitina di soia interromperne l'uso e vederti caregiver.

Allergia alla soia

Se si verificano sintomi allergici dopo aver mangiato la lecitina di soia è correlata alle proteine presenti nella soia fagioli. Un'allergia alla soia è un'ipersensibilità alle proteine trovate nella soia secondo l'ospedale pediatrico di Lucile Packard. Quando mangi prodotti a base di soia il tuo sistema immunitario reagisce in modo eccessivo alla proteina di soia e inizia ad attaccarlo. L'attacco è effettuato da anticorpi IgE e istamina. L'istamina nel corpo provoca irritazione e infiammazione nelle zone del corpo che si sta producendo.

I sintomi più comuni dell'allergia alla soia sono la rinite e i sintomi digestivi secondo Cleveland Clinica. I sintomi della rinite includono lacrimazione naso che cola congestione nasale starnuti gocciolamento postnasale e irritazione della gola. Diarrea vomito nausea crampi allo stomaco dolore addominale e gas sono sintomi digestivi comuni associati a un'allergia alla lecitina di soia.

Considerazione sull'asma

Livelli elevati di istamina nei polmoni fanno gonfiare le vie aeree limitando il capacità di respirare normalmente. I sintomi di asma da allergia alla lecitina di soia includono mancanza di respiro incapacità a respirare senso di costrizione toracica tosse e respiro sibilante secondo KidsHealth.org. In caso di reazioni asmatiche contattare immediatamente il medico.

Reazioni cutanee

Le reazioni cutanee sono un sintomo comune di allergia alla lecitina di soia. Le reazioni cutanee si manifestano sotto forma di prurito generale eczema o orticaria secondo la Cleveland Clinic. Il prurito generale può essere sentito ovunque nel corpo ma principalmente nella bocca nelle labbra o nella gola. L'eczema si forma come piccole vescicole simili a foruncoli che possono rompersi e incrostarsi lasciando la pelle esposta all'infezione. Gli alveari si sviluppano in grappoli di lische piatte che sono estremamente pruriginose. Tutte le eruzioni cutanee correlate sono elevate dalla pelle di colore rosso e gonfio.

Grave reazione allergica

Può verificarsi una grave reazione allergica. Gravi sintomi di reazione allergica includono tosse diarrea ansia confusione mentale respiro sibilante difficoltà respiratorie congestione nasale nausea svenimento vertigini orticaria difficoltà a deglutire arrossamento della pelle e vomito secondo MedlinePlus. Chiama 9-1-1 se riscontri questi sintomi.