Salute e malattia
Le allergie alimentari colpiscono fino a 15 milioni di persone negli Stati Uniti tra cui 6 milioni di bambini secondo la rete di allergie alimentari e anafilassi. L'insorgenza di allergie alle noccioline di arachidi e arachidi sembra essere triplicata tra il 1997 e il 2008. Non è chiaro se questo aumento sia dovuto a diagnosi migliori o ad un effettivo aumento di individui allergici ai cibi.
Allergia alle dado
Albero le noci sono uno dei primi otto allergeni responsabili del 90 percento di tutte le reazioni allergiche. Le arachidi uno degli altri allergeni comuni sono legumi e non sono legati alle noci degli alberi. Molte persone che sono allergiche alle noci possono tollerare senza problemi arachidi anche se alcuni medici consigliano ai loro pazienti di evitare sia le noci che le arachidi per scoraggiare lo sviluppo di una sensibilità crociata.
Una persona che è allergico agli anacardi non può reagire ad altri tipi di noci come noci o castagne. Le principali famiglie di noci sono noci e noci pecan pistacchi e anacardi noci del Brasile castagne e castagne nocciole e nocciole mandorle e noci macadamia. Avere una reazione allergica a una famiglia di dado non significa necessariamente che tu sia allergico a tutti i tipi di frutta a guscio ma devi evitare ogni esposizione ai membri della specifica famiglia di noci a cui hai reagito in precedenza. La maggior parte degli allergologi consiglia ai propri pazienti allergici alle noci di evitare tutti i noccioli.
Mango
Il mango è il frutto di un grande sempreverde che cresce principalmente nelle regioni tropicali e subtropicali. Il loro sapore è talvolta descritto come un incrocio tra una pesca e un ananas. Gli alberi di mango sono membri della stessa famiglia botanica di pistacchi e anacardi. Mangiare il frutto di mango può scatenare reazioni allergiche in persone allergiche agli anacardi e ai pistacchi.
. Molti allergologi consigliano ai loro pazienti che il modo migliore per evitare una reazione allergica pericolosa per la vita è interrompere ogni contatto con qualsiasi tipo di frutta secca. Se hai avuto una reazione allergica ad altri membri della famiglia di mango come anacardi o pistacchi dovresti evitare anche i manghi. Se sei allergico ad altri tipi di noci e non sei sicuro se sei allergico agli anacardi o ai pistacchi chiedi al tuo allergologo un consiglio. Il tuo allergologo può eseguire una puntura della pelle o un'analisi del sangue per determinare se sei allergico ai membri della famiglia di mango e anacardio.
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